Световен ден на храната

Спрете да прахосвате и планетата ще бъде добре изхранвана. Това призова Организацията на ООН по прехрана и земеделие в Световния ден на храната. Според организацията една трета от световното производство на храни се "губи или пропилява" поради немарливост или липса на средства за складиране и разпространение. Става дума за един милиард и 300 милиона тона храни годишно.

Плодовете и зеленчуците са най-прахосваните храни - близо половината от тях се губят преди да стигнат до масата. Следват морските дарове и зърнените култури. Според статистиката 842 милона души страдат от хроничен глад. 2 милиарда не взимат необходимите за здравословен живот витамини и минерали.

ООН помага по различни начини. В бежанския лагер Заатари в Йордания, например, сирийци използват ваучери на Организацията по прехрана и земеделие, за да си купят продукти и да сготвят. Опитват се да решат проблема с гладуващите и в Мали.

"За нас е важно да стигнем до децата преди те да дойдат в нашите центрове, защото те вече са недохранени", обясни регионалният директор на ФАО в Мали Дениз Браун.

В Афганистан жените получават продукти, но и се обучават как да отглеждат и как да продават плодове и зеленчуци. Проблемът с изхранването се усложнява заради урбанизацията и глобализацията.