Проверки по пазарите за пролетната ни салата са само по документи

Проверки по пазарите за пролетната ни салата. Оказва се, че инспекциите са основно по документи, а проби за опасно съдържание на нитрати и тежки метали се взимат само по график и могат да се изследват единствено в столицата. Въпреки всичко нарушения не липсват. Много често по масите липсват етикети и сертификати за произход на зеленчуците. Проверките по пазарите обикновено се изразяват в преглед на етикетите и документите за произход на стоките.

Кирил Делчев – директор на ОДБХ – Хасково: Отивайки на пазара, независимо, че се продава от маса, продавачът, собственикът на стоката трябва да обяви каква е стоката, откъде е произходът й – България или внос от къде е, класа на качеството.

Търговците често пренебрегват изискванията на закона. Така още на първите няколко проверени маси на пазара в Хасково бяха установени нарушения.

Даниела Данева – инспектор в ОДБХ – Хасково: Част от продукцията е без необходимата маркировка и етикетировка. За българските продукти – доматите и краставиците, не могат да ни представят документ за произход.

Търговците се оправдаха с това, че не получават документи за всяка стока. Цветана Богданова - търговец: Трябва да знае клиентът, трябва да вярва, щото наистина е българска стоката, може да я опита и наистина ще се убеди. В същото време проби за лабораторен анализ се вземат само по график. Това обаче не трябвало да притеснява потребителите.

Кирил Делчев – директор на ОДБХ – Хасково: Вносните зеленчуци, които представляват рискова група се изследват, разбира се, не всяка партида, но по анализ на риска, се изследват още на границата.

През последните години в агенцията по храните в Хасково не са попадали на зеленчуци с нитрати и тежки метали. Производителите обаче признават, че вече три години никой не минава да изследва.

Венета Хаджикулова – земеделски производител: Например една глава лук, ама да видите дали е торена, кога е пръскана, щото трябва 48 часа да има разлика от пръскането. Има опасност винаги.

Съветът към потребителите е да четат внимателно етикетите и да се доверяват само на търговци, които познават.

Репортаж на Диана Николова и Георги Даскалов