Неформална квалификация

Над 1000 човека ще имат възможност тази година да получат сертификат за професионална квалификация като презентират знания и умения, придобити по неформален път – на работно място или като хоби, например. Това вече се случва по проекта „Нова възможност за моето бъдеще” на Министерството на образованието и науката, финансиран от Оперативна Програма „Развитие на човешките ресурси”. Само във Видин са подадени 243 молби за участие в проекта. Най-голям е интересът в сферата на хотелиерството и ресторантьорството. От трите професионални гимназии във Видин най-много - 122 души - са се записали в професионалната гимназия по туризъм "Михалаки Георгиев". 14 са професиите, за които там ще бъдат полагани изпити и издавани сертификати.

Румяна Захариев, пом.-директор на Професионална гимназия по туризъм „Михалаки Георгиев” – Видин: Най-много заявки имаме за готвачи -25, за сервитьор-барман -16, работник -кухня също имаме 6 човека подали заявления. В другата професия – техник-технолог в хранително-вкусовата промишленост също е заявил един човек, камериерки имаме 6 броя.

Кандидатите ще полагат теоретичен и практически изпит. Освен сертификат, те могат да получат и свидетелство за професионална квалификация, ако се явят и положат успешно и държавните изпити в съответното учебно заведение. Един от кандидатите е Митко Миланов, който е наел и управлява ресторант. Той е завършил средно образование за електромонтьор. Не си намерил работа по специалността и поел по пътя на своите родители- сервитьори. Уж временно, а неусетно минали 20 години.

Митко Миланов, ресторантьор:  Работил съм по нашето Черноморие, в София пак в елитни заведения. Понеже за придобитите знания нямам документ и се открива много добра възможност да удостоверя знанията си документално за по-нататъшна реализация.

До два месеца 41-годишният мъж ще получи сертификат за управител на заведение за хранене и професионалната му кариера ще премине на друго ниво - в сферата на управлението.