Ако някоя неделя попаднете в българския ресторант в центъра на гръцката столица бързо ще забравите, че сте в чужбина. Отвсякъде се чува българска реч, гледа се само българска телевизия и звучи народна музика.
Български ресторант в центъра на гръцката столица събира всяка неделя сънародниците ни от различни части на Атина. Тук емигрантите ядат, пият и се веселят. Централна тема на разговорите им е, разбира се, България.
Един ден от седмицата те отдават на разходки, срещи с приятелки, на които нищят проблемите на родината. "Говорим си за нашите семейства, говорим си за децата, за България, за дядовците и бабите, където ги гледаме", разказва Ренета Андрова - емигрант.
Носталгията кара Цвети Бонева и семейството й преди 12 години да създадат място, на което всеки българин да се чувства като у дома си. "На всеки един чужденец му липсва нещо българско и мислех, че е добре да го направя. Изобщо българинът в Атина не се чувства в чужбина", убедена е Цвети.
За ракията мярка няма, разливат се само пълни чаши, категорична е тя. Хранителните продукти и технологията на приготвяне са изцяло нашенски. Тук се държи на истинския вкус. От салатите шопската е фаворит. Мешаната скара, обаче, е на най-голяма почит, издаде главният готвач Валентин Стаматов. "Това е българска наша скара - кюфтенца, кебапченца, шишченца. В момента залагам татарски кюфтенца", обяснява той. "Свинско с кисело зеле, което предлагаме, цяла зима си правим ние лично", добавя Цвети.
Най-честите посетители тук са жени, емигрирали в южната ни съседка, дошли, за да издържат семействата си. Българките в Атина се веселят заедно на празниците си.
"Аз днес например имам рожден ден, но от сутринта си поплаквам, защото ми е мъчно за родината ми, за близките ми, за хората ми, но такъв е животът, какво да се направи", казва Ренета.
За своя празник тя си пожела България да се оправи, за да може всички оставили роднините си на хиляди километри да се приберат по домовете си.
Чуй новините
Подкаст
