Как да познаем БИО-продуктите на пазара

Ниските европейски субсидии и липсата на адекватно подпомагане от страна на държавата са сериозна пречка за производството на биопродукти в България. Това заявиха пред екипа на БНТ2 биофермери от Западна България. В момента у нас има около 4000 производители на екологично чисти продукти. Все по-често на пазарите се появяват и недобросъвестни търговци, които заблуждават купувачите.

Павлин Пантов е един от биопроизводителите, които всяка събота продават стоката си на фермерския пазар "Римската стена" в квартал Лозенец. Според него все по-често недобросъвестни търговци заблуждават клиентите като продават обикновени продукти за биологични на пазарите у нас. Така истинските биопроизводители са принудени сами да пазят доброто си име.

Павлин Пантов, производител на био ябълки: "Ние производителите сами гарантираме за колегите си, които са тука. Когато идва нов производител и иска да участва и тука да си продава продукцията - самите ние го подлагаме първо на вътрешен контрол. Документът за нас - нищо не значи."

Малцина са и клиентите, които следят дали всички продукти на пазара са с

доказано натурален произход.

Константин Лупов, купувач: " Повечето хора идва по препоръки на свои приятели, познати. Да, няма

много реклама, но препоръките са най-добрата реклама в България."

Атанас Петров, купувач: "Например - от тази жена за пръв път сега ще пазарувам тази горчица, която тя предлага, но по принцип до сега не е имало греди."

Васил Петев, купувач: "Човек никога не е сигурен. Дори продукти, които не са сертифицирани БИО - пак могат да бъдат чисти и здравословни, затова най-много разчитаме на приятелите - взаимно да си препоръчваме."

Албена Симеонова, Българска асоциация биопродукти:"Можете да забележите - на някои пазари пише "еко", "органик", "чиста околна среда" - такива понятия няма. Единствения продукт, който е гарантирано без химикал и гарантирано без ГМО е БИО продукта.

За да бъдете 100% сигурни - всеки истински биопродукт трябва носи зеления стикер и да има сертификат и уникален номер. Така лесно можете да проверите в интернет дали закупената стока отговаря на нужните изисквания и дали натуралният й произход е гарантиран.