НОВИНИ

Кои храни съдържат опасните Е-та

Учени от Българската академия на науките доказаха, че 6 Е-та, които се добавят в храните, причиняват увреждане на клетките и могат да доведат до рак. До тези резултатити се е стигнало след множество експерименти, проведени от екипа на доц. Георги Милошев...

Кои храни съдържат опасните Е-та
bnt avatar logo
от БНТ
20:05, 25.09.2014
Чете се за: 00:41 мин.
У нас

Учени от Българската академия на науките доказаха, че 6 Е-та, които се добавят в храните, причиняват увреждане на клетките и могат да доведат до рак. До тези резултатити се е стигнало след множество експерименти, проведени от екипа на доц. Георги Милошев в лабораторията по молекулярна генетика на БАН. Кои храни съдържат опасните Е-та и има ли начин да се предпазим провери Карина Караньотова.

Оказва се, че едни от най-вредните Е-та са оцветителите! Опасни са и овкусителите и консервантите. Те се съдържат в консервите, в колбасите, в оцветените сладкиши, в плодовите сокове, в десертите, както и в енергийните напитки. Екипът на доц. Милошев разработва метод, който прецизно да доказва нивото на увреждане на ДНК.

За да се удостовери методът, екипът сравнява различни токсини, които разрушават ДНК. Между другото доц. Милошев решава да провери и няколко Е-та. Оказва се, че те серионо увреждат ДНК. Следва финансиране на проекта от МОН и така учените започват 3-годишни изледвания на 14 Е-та.

Рано ли късно това увреждане на ДНК довежда до рак. И това е категорично доказано и потвърдено от световни рецензенти, подчертава доц. Милошев. От БАБХ ни отговориха писмено, че гарантират прилагането на българското и европейското законодателство в областта на храните, а основната им препоръка към потребителите е да четат етикетите.

Решението е съответните служби да гарантират, че продуктите на пазара не съдържат по-висока концентрация на Е-та от нормите.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още У нас

Честито Рождество Христово!
Честито Рождество Христово!
00:00, 25.12.2024
Чете се за: 00:40 мин.
Младеж от Сирия помага в църквата на Катуница
Младеж от Сирия помага в църквата на Катуница
21:14, 24.12.2024
Чете се за: 02:22 мин.
Без ток на Бъдни вечер: Жители на две симитлийски села на протест пред енергото
Без ток на Бъдни вечер: Жители на две симитлийски села на протест пред енергото
20:52, 24.12.2024 (обновена)
Чете се за: 01:02 мин.
В очакване на най-хубавата новина: Дежурство в родилното отделение на Бъдни вечер
В очакване на най-хубавата новина: Дежурство в родилното отделение на Бъдни вечер
20:31, 24.12.2024
Чете се за: 02:57 мин.
Навечерието на Рождество: Отслужиха празничното богослужение в катедралния храм
Навечерието на Рождество: Отслужиха празничното богослужение в катедралния храм
20:12, 24.12.2024
Чете се за: 02:02 мин.
Все още няма следа от Ники от Конаре, армията се включва в издирването
Все още няма следа от Ники от Конаре, армията се включва в издирването
19:56, 24.12.2024
Чете се за: 02:02 мин.
Интензивен е трафикът на "Капитан Андреево" и "Кардам" на изход за товарни автомобили
Интензивен е трафикът на "Капитан Андреево" и "Кардам" на изход за товарни автомобили
19:31, 24.12.2024
Чете се за: 01:40 мин.
Патриарх Даниил: Нека Рождество Христово бъде начало на промяна в начина ни на мислене
Патриарх Даниил: Нека Рождество Христово бъде начало на промяна в начина ни на мислене
19:10, 24.12.2024
Чете се за: 05:00 мин.
Служебното правителство отпусна средства за охрана на метрото
Служебното правителство отпусна средства за охрана на метрото
18:52, 24.12.2024
Чете се за: 01:10 мин.
Празнично богослужение за Бъдни вечер (Снимки/Видео)
Празнично богослужение за Бъдни вечер (Снимки/Видео)
17:55, 24.12.2024
Чете се за: 00:20 мин.
Патриаршеско и синодално послание: Христовото Рождество е празник на светлината
Патриаршеско и синодално послание: Христовото Рождество е празник на светлината
16:24, 24.12.2024
Чете се за: 07:57 мин.
1000 кръводарявания повече отчита ВМА през 2024 г.
1000 кръводарявания повече отчита ВМА през 2024 г.
15:37, 24.12.2024
Чете се за: 01:40 мин.
Топ 24
Най-четени
Без обвинение срещу активисти на БНС за вандалски прояви
Без обвинение срещу активисти на БНС за вандалски прояви
Служители на няколко Топлофикации в страната отново излязоха на протест
Служители на няколко Топлофикации в страната отново излязоха на протест