Масово натравяне с храна в община Алфатар

Масово натравяне с храна в община Алфатар. Осем души са повалени от остра чревна инфекция. Всички са консумирали храна от Домашния социален патронаж. Според предварителните изследвания най-вероятно става дума за салмонела. Това е и първият случай на масово хранително натравяне в силистренско през тази година.

Взривът е регистриран в края на миналата седмица. Петимата възрастни, ползващи услугите на социалния патронаж, постъпват в силистренската болница в тежко състояние.

Всички споделят, че са се почувствали зле, след като са яли супа и пържени яйца.

Първите микробиологични резултати показват, че хората са поразени от салмонела.

Взети са проби от персонала и помещението за приготвяне на храна. Препоръката на епидемиолозите е до пълното дезинфекциране кухнята да спре да работи. Проверка се извършва и от Агенцията по безопасност на храните.