Откриха ловния сезон за пернат дивеч

Откриха лова на пернат дивеч в цялата страна. В ловния район на Съединение - Пловдивско, който обхваща 90 000 хектара земя, седем дружинки излязоха за първи път това лято. Екипът ни от Пловдив ловува с т.н. „докторска” ловна дружинка.

Ловът на пернат дивеч започва към 5 часа сутринта, защото тогава излиза пъдпъдъкът.

"Докато не е напекло и докато има в местността роса, той пие вода от тревата", коментира председателят на ловна дружинка в Съединение Тодор Посалски.

Ловуването става само с писмени разрешения, издадени от директора на Държавно горско стопанство. Ловците минават инструктаж, преди да тръгнат. Всеки има право да отстреля до 15 пъдпъдъка. За докторите от най-известните клиники в Пловдив ловът е релаксация сред природата.

Ортопедът доктор Кръстев още рано рано отстреля няколко пъдпъдъка.

"Най-важното, че се откри сезонът. Има една реклама, че бирата мъжете събира, ловът хората обединява - това е от древността и ние сме всички тук именно по този повод", заяви той.

За софрата след лова в Съединение свариха курбан от 4 овце. Ще има и пържоли от четири диви прасета. А най-добрата рецепта за днешния улов на птици е пуйка, пълнена с пъдпъдъци и кисело зеле.