Масови проверки на рибни търговци преди Никулден във Варна. Днес инспректори от Българската агенция по безопасност на храните и Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури посетиха рибната борса на централния пазар в града. Според резултатите –...
Масови проверки на рибни търговци преди Никулден във Варна. Днес инспректори от Българската агенция по безопасност на храните и Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури посетиха рибната борса на централния пазар в града. Според резултатите – намаляват нелегалните продавачи и търговията с нерегламентирани рибни продукти. Цената на рибата ще остане същата, уверяват търговците и дори ще паднe.
Инспекторите следят за регистрациятана търговските обекти, за правилното съхранение на рибата, както и за произхода на рибните продукти.
"Прясната риба трябва да бъде с блестяща повърхност, люспите трябва трудно да се отделят от корпуса, очите са бистри, черни, блестящи", обясни д-р Стаменка Иванова, главен инспектор в отзел "Контрол на храните" към БАБХ - Варна.
"Ако липсва документ за произход на някой вид риба, тогава глобите са от 500 до 1000 лева", каза Добринка Христова, главен инспектор в ИАРА-Варна.
Проверката на инспекторите на рибната борса във Варна не показа нарушения. Всички търговци бяха с изрядни документи и готови да посрещнат търсенето за Никулден.
"Повишаване на цените категорично не. Значи шараните бяха по шест лева преди това, даже бяха 6,50 и 7. В момента са на шест лева и ще си останат на шест лева. Сички останали риби са на същите цени", заяви Роси Дечева, търговец.
Всеки търси риба според джоба си. Предпочитаната обаче е речната риба, приготвянето е според вкуса.
Инспекторите съветват да не се купува риба от нерегламентирани търговци.
Повече възможност за децата през лятната ваканция предлагат от Столична община
Представителството на ЕК отбеляза 21 години от подписването на Договора за присъединяването на България към ЕС
Чуй новините
Подкаст
