Розоберът започна по-рано

Заради топлата зима и ранната пролет розоберът вече започна. Това съобщиха розопроизводители от Казанлъшко и Пазарджишко. Дъждовете от последните дни обаче са забавили събирането на реколтата. Традиционните пазари са Япония, САЩ и Западна Европа.

Промяна в цените на розовото масло не се очаква - традиционно килограм българско розово масло се продава за цени от 3000 до 5000 евро. Тази година обаче на пазара излиза и нов продукт, който е особено атрактивен за Япония - българско кисело мляко с рози.

Очаква се пазарът да остане стабилен за сектор розопроизводство. Конкуренцията с Турция и Китай и техните продукти принуждава производителите да търсят нови и атрактивни продукти от рози, освен световно известното българско розово масло. Отскоро се изнася за чужбина ликьор от рози, сладко от рози, розова ракия и бренди от розов цвят.