Нова лаборатория за качеството на храните

От догодина в София ще заработи централна независима референтна лаборатория за изследване качеството на храните.

Това съобщи заместник-министърът на земеделието и храните Явор Гечев на работна среща, посветена на предстоящите в началото на ноември хранителни изложения в столицата. В лабораторията ще се правят повторни проби на храни от цялата страна. Средствата за изграждането й са осигурени от програмата за развитие на селските райони.

"Независимо къде е направена първата хранителна проба, тя ще се повтори и в централната лаборатория. Тези проби ще се съхраняват няколко месеца и когато има спор за качеството се вади втората проба и се изследва. Т.е. ние търсим цялостна гаранция по отношение на качеството", заяви Явор Гечев - зам.-министър на земеделието и храните.