Ханука

Свещите на Ханука ще бъдат запалени на тържествена церемония в Софийската Синагога. По традиция президентът Росен Плевнелиев ще запали основната свещ, наречена шамаш.

Церемонията е послание за мир, разбирателство и успех. Ханука, известен като празник на светлината, е особено почитан в еврейските семейства. Според традицията децата получават подаръци и лакомства в продължение на 8 дни.

По време на тържествата се изпълняват специални празнични песни. Консумират се предимно ястия, приготвени в растителна мазнина. Най-разпространени са картофените палачинки и поничките с пълнеж от сладко.