Довивът на мед намалява заради дъждовете

Пчеларите у нас очакват по-ниски добиви на мед тази година. Причината се оказват продължителните дъждове. Същевременно от бранша са категорични, че медът у нас е с високо качество и няма опасност в него да попаднат антибиотици или ГМО. В противен случай медът би бил негоден за износ.

Обилните дъждове тази година причиниха множество щети не само за хората. Пострадаха и пчелите. Засега добивите са значително ниски - тенденция, която ще се запази и до края на годината, смятат пчеларите. Лошото време е провалило някои от основните паши за пчелите - например от рапица, акация и липа.

Доц. Цеко Иванов, пчелар: Пчелите просто не успяха да използват цъфтежа на тези растения, но има надежда за вбъдеще да се използва по-добре бъдещата слънчогледова паша.

Според доц. Иванов медът у нас е сред най-чистите хранителни продукти. Повече от 10 години е забранено използването на антибиотици в пчеларството. Някога с тях се борели с бактериални заболявания по пчелите. Днес обаче се правят лабораторни анализи, които да проверяват качеството на меда.

Доц. Цеко Иванов, пчелар: Медът за износ се контролира 100 %. В България не всичкият мед се контролира като капацитетът на тези лаборатории е недостатъчен, за да обхване целия мед. 

Доц. Иванов не се притеснява, че в меда може да попадне голямо количество ГМО. Единствено цветният прашец може да бъде ГМО - компонент.

Доц. Цеко Иванов, пчелар: Цветният прашец в меда е много под 1 %, да кажем около 0,1 %. фактически медът се приема че не съдържа ГМО. 

В оставащите летни месеци пчеларите си пожелават повече слънчеви дни, за да има и повече мед.