Засилват контрола по храните по празниците

Агенцията по безопасност на храните увеличава броя на проверките преди престоящите коледни и новогодишни празници. За времето от Никулден до Ивановден ще бъде засилен контролът върху търговски обекти и заведения за обществено хранене. Ще бъдат проверявани най-вече негодни храни, като преди всичко ще се работи по сигнали на граждани, вместо рутинните проверки. Това обяви изпълнителният директор на Агенцията по безопасност на храните Пламен Моллов. Днес той даде и конкретни примери на постъпили сигнали от потребителите за некачествени стоки. Сред тях е и тази кифла, която виждате на снимката по-долу: Тя е произведена в хлебозавод Горубляне. В нея е било открито голямо парче метал.

Пламен Моллов - изпълнителен директор на БАБХ: "Металът е доста голям. Може да счупи зъб. В нормалните производствени линии има металдетектори, които преодоляват този проблем. Защото винаги от една лента може да се отчупи парче метал. Но липсата на металдетектор в това предприятие е довело до това. Явно в това предприятие системата за самоконтрол не е направена както трябва".