Проблемите на лозарите и винарите

Рекапитулация след вчерашния празничен ден - Трифон Зарезан е символ на сивата икономика във винарския бизнес. В това са убедени крупните български производители. Според тях хората по селата, които толкова стриктно тачат светеца, печелят без да захранват хазната с данъци. Малките винари контрират с довода, че те са истинските пазители на доброто качество, а тези, които ги нападат, тиражират химия и се кланят на вносния светец Валентин.

Без Кьоравото Коле Трифон Зарезан в село Брестник си е истински Свети Валентин. Заради това дълбоко убеждение на местните, виртуозът на кларинета надува бузи на всеки 14 февруари. Край него част от бабите дръпват стройно хоро, други удрят по някоя чаша вино и здраво замезват.

В същото време част от хората разсъждават за сивия сектор във винарството.

Тодор Стойчев: „Каква сива икономика!? Ние правим 100 килограма за нас и малко да продадем, за да си купим препарати и да платим да ни изорат лозето. Това е нашата сива икономика, ако я мислите за такава...

Един виден ексшеф на БНТ, БФС и БОК е пристрастен към зарязването на лозята. Той дава едно рамо на българското всяка година, докато претегля на глас качествата на вносната огнена вода и нашето вино.

Иван Славков - ексшеф на БНТ, БФС и БОК: „Уискито е една измишльотина. Виното си е вино".

Славков брани и Свети Трифон от върлия му съперник - Валентин.

Иван Славков:
- Това е диверсия срещу нашата права вяра. Само скопци могат да празнуват на Трифон Зарезан Свети Валентин - денят на влюбените. Ние, българите, сме влюбени нон-стоп.

Повлияни от тази възхвала на родното и източноправославното, обикновените хора ги избива на спонтанни наричания.

Стефан Николов:
- На чаша вино си припомням една мъдрост - Хубав живот не дотяга, чужда булка не омръзва. Амин!

Тази витална философия сплотява народа и празнуващите дипломати. Докато откриват общите световни корени на виното и радостта от обилната му употреба, сивата икономика плавно става неактуална тема.