Кашкавал на над 3200 години беше открит по време на разкопки в пирамидалния комплекс Сакара близо до Кайро. На вкаменените останки от хранителния продукт се натъкнаха италиански археолози в един от некрополите.
По-нататъшните изследвания, проведени съвместно с експерти от Университета в Кайро, са установили, че при изготвянето на кашкавала е използвано едновременно козе, овче и краве мляко. Продуктът е датиран между 1290 и 1213 г. пр. Хр.
Италианските археолози отбелязват, че откритият от тях кашкавал може да се счита за най-старият в света.
Проверките на НАП И КЗП: Сред най-честите сигнали е начинът на връщане на ресто от търговците
Изборното законодателство: Как ще гласуваме през пролетта – с бюлетини и машини или само с машини