Кашкавал на над 3200 години беше открит по време на разкопки в пирамидалния комплекс Сакара близо до Кайро. На вкаменените останки от хранителния продукт се натъкнаха италиански археолози в един от некрополите.
По-нататъшните изследвания, проведени съвместно с експерти от Университета в Кайро, са установили, че при изготвянето на кашкавала е използвано едновременно козе, овче и краве мляко. Продуктът е датиран между 1290 и 1213 г. пр. Хр.
Италианските археолози отбелязват, че откритият от тях кашкавал може да се счита за най-старият в света.
Най-ценната българска монета струва почти колкото едностаен апартамент в София
Един загинал и трима пострадали при катастрофа на пътя Пазарджик – Пещера
Иран е напълно победен и иска сделка, но не такава, каквато Тръмп би приел, написа американският президент
Чуй новините
Подкаст
