Стопанството на Бачковския манстир се простира на 214 декара. Обработва се всяка педя земя. Насадени са 12 различни култури. Над 6 тона е очакваната реколта от лозовите насаждения, които ще бъдат използвани за направата на вино.
Добър добив дават още зеленият фасул и морковите, а реколтата от картофи вече надхвърля 30 тона.
Никола Кирков, агроном в Бачковския манастир: Слушал съм го от хората, че са вкусни и стават и за печене, стават и за пържене, стават и за готвене.
Земеделската продукция се използва на първо място за кухнята на манастира, а каквото остане - се продава. Цената, която борсите предлагат, обаче, е 4 пъти под очакваната.
;
Архимандрит Симон, игумен на Бачковския манастир: Виждаме в момента цената е много ниска, смешна, защото има голям внос, като се почне от Австрия, Гърция, Турция, Румъния, че и Египет дори . Вярно, някой ще каже пазарна икономика, да така да е... Но смешно е да се съборва цената от 1, 20 на 40 стотинки и то за български картофи. Аз не мисля, че една екологично чиста продукция струва 40 стотинки.
Никола Кирков, агроном в Бачковския манастир: Ние със земеделието едва ли ще помогнем за реставрирането на манастира, но се надяваме
В момента храмът е подкопан от влага, а стенописите се рушат. Игуменът на манастира дядо Симон обаче е оптимист и вярва, че въпреки трудностите манастирската църква ще посрещне Великден 2018-та в пълния си блясък.
Чуй новините
Подкаст
