Начало
назад
Богата реколта от смокини в Пловдивско, но на ниска изкупна цена
Богата реколта от смокини в родопската яка край Пловдив прибират селскостопанските производители това лято. Край селата Марково, Белащица, Брани поле и град Куклен има много смокинови градини. Местните жители от години допълват доходите си като продават смокините на близката борса в Първенец.Тази година изкупната цена е тръгнала от 3.50-4.00 лева, но в момента се е сринала до 1,20 лв.
Георги Сивинов от Марково от години се грижи за смокинова градина, която сам е създал върху терен от четири декара - наследство от родителите му. Отглежда три сорта смокинови дървета, които е подрязал ниско, за да се берат по-лесно. Наема хора само за беритбата на плодовете през юли и август.
Георги Сивинов: Първият завръз от лошото време пожълтяват и окапват, съвсем малко набрахме, но като, че ли силата остава сега втория завръз има много.
Изкупната цена в момента е паднала доста. Докато на пазара по морето ги продават по 9 лева килото, на полето цената е няколко пъти по-ниска.
Георги Сивинов: Сега в момента е един, един и 20, което е минимално, хванеш работници едвам се изкарва за надници.
Смокините не се пръскат с препарати, само се поливат за да родят едри плодове.
Георги Сивинов: Едрите смокини понеже са големи остава едни отвор, и в този отвор понякога влизат пчели и оси. За това трябва да се внимава при смокинята когато се яде да се отваря, да се проверява
Смокините имат и лечебни свойства, плодът помага за ускоряване на перисталтиката.
Млечицето от смокините унищожавало брадавици по кожата на човека.
Жените сушат презрелите смокини за зимата, а мъжете правят смокинова ракия.
