И тази година хората от региона на Сопот се събират на традиционния старопланински събор, за да започнат празненствата по случай Трифон Зарезан. Очаква се днес в местността ,,Манастирски поляни" да се съберат над 3000 души.
По традиция на този ден в Сопот се извършва ритуала зарязване на лозе. В него участва и кметът на града, който преди това приветства жителите и гостите на града на кон, облечен в традиционна носия. На събора ще бъдат връчени награди за най-добрите майстори на виното и мезетата в региона. Освен това местните трябва да изберат победител и в конкурса ,,Вазовски мустак".