НОВИНИ

Фолклорен празник събра любителите на греяната ракия и зелевата чорба

„Най-блага греяна ракия”, „Най-вкусна зелева чорба”, „Най-автентична старовремска софра”, както и „Най-напет юнак” избират на фолклорен празник в Бабово. Кметски кебап в огромния „Юнашки тиган“ и местен деликатес в близо 300-килограмовата „Юнашка тава“ приготвиха организаторите за гостите на празника.

bnt avatar logo
от А. Кючуков, К. Петков
17:30, 22.02.2020
Чете се за: 00:48 мин.
Още

Празникът на „Греяната ракия и зелевата чорба от старовремската софра“ се провежда за пета поредна година по инициатива на местното кметство и читалище и с помощта на община Сливо поле. А кметът на Бабово Пламен Петков сготви за всички и специален кметски кебап.

Пламен Пенков, кмет на село Бабово: „За пета поредна година давам всичко от себе си, този празник да се развива и всички гости и участници да останат доволни.“

Чорбата пък бе приготвена по традиционна местна рецепта в огромния „Юнашки тиган“ от Копривщица с 400 литра вода и 500 литра зелева чорба.

Ангел Ангелов, „Национален тръст за съхранение на културно-историческо наследство на България“: „Вътре има фиде, има лук. Тук сме сложили 120 кг дребно нарязано месо, което запържихме в „Юнашкия тиган“. 360 жълтъка ще сложим след малко и 25 килограма фиде.“

Греяната ракия също беше по специална рецепта.

Георги Георгиев: „Преди ракията трябва да има захар, която се карамелизира. Прави се на златист цвят, слага се ракията, изчаква се определен период от време да загрее ракията, добавя се още захар на вкус и леко карамфил.“

Десетки се включиха и в конкурсите за най-блага греяна ракия и най-вкусна зелева чорба. Всички приготвени по оригинална рецепта, като всеки бе добавил по нещо свое. А богатата празнична програма в Бабово включваше фолклорни изпълнения и конкурси за „Най-напет юнак“ и „Най-лична мома“.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още Още

В пловдивска болница: Директорката увеличила заплатата си, докато лечебното заведение е на загуба
В пловдивска болница: Директорката увеличила заплатата си, докато лечебното заведение е на загуба
21:53, 04.11.2024
Чете се за: 02:17 мин.
Екипажът на китайската станция "Тянгун" се завърна на Земята след шест месеца в Космоса
Екипажът на китайската станция "Тянгун" се завърна на Земята след шест месеца в Космоса
15:05, 04.11.2024
Чете се за: 02:02 мин.
Второ стихотворение от изкуствен интелект отиде на финал на поетичен конкурс у нас
Второ стихотворение от изкуствен интелект отиде на финал на поетичен конкурс у нас
20:40, 03.11.2024
Чете се за: 04:12 мин.
Делата за климата: Над 2000 вече са заведени у нас и в Европа
Делата за климата: Над 2000 вече са заведени у нас и в Европа
18:42, 03.11.2024
Чете се за: 04:05 мин.
Здравен туризъм у нас, има ли потенциал за развитие?
Здравен туризъм у нас, има ли потенциал за развитие?
08:14, 03.11.2024
Чете се за: 03:20 мин.
Супергерои полицаи на лов за престъпници в Перу
Супергерои полицаи на лов за престъпници в Перу
14:52, 02.11.2024
Чете се за: 00:30 мин.
Въздушен ферибот е новият градски транспорт в Стокхолм
Въздушен ферибот е новият градски транспорт в Стокхолм
08:06, 02.11.2024
Чете се за: 00:55 мин.
Аристократизмът и луксът на "Малката Виена" завладя Русенския музей на градското всекидневие
Аристократизмът и луксът на "Малката Виена" завладя Русенския музей на градското всекидневие
07:45, 02.11.2024
Чете се за: 03:07 мин.
Изложба "Фантастични умове" за успехите ни в международни олимпиади беше открита край НДК
Изложба "Фантастични умове" за успехите ни в международни олимпиади беше открита край НДК
21:05, 01.11.2024
Чете се за: 03:17 мин.
"Игра на тронове" ще бъде адаптиран и за големия екран
"Игра на тронове" ще бъде адаптиран и за големия екран
14:41, 01.11.2024
Чете се за: 00:57 мин.
Репродукция на емблематична творба на Банкси донесе повече от 100 000 долара на търг в САЩ
Репродукция на емблематична творба на Банкси донесе повече от 100 000 долара на търг в САЩ
14:07, 01.11.2024
Чете се за: 03:40 мин.
Образователният министър с приветствие за Деня на будителите
Образователният министър с приветствие за Деня на будителите
07:21, 01.11.2024
Чете се за: 01:22 мин.
Топ 24
Най-четени
Над 50 са вече заразените с коронавирус в Италия
Над 50 са вече заразените с коронавирус в Италия
МРРБ предлага 6 стратегически проекта за развитие на граничните региони
МРРБ предлага 6 стратегически проекта за развитие на граничните региони