НОВИНИ

Фолклорен празник събра любителите на греяната ракия и зелевата чорба

„Най-блага греяна ракия”, „Най-вкусна зелева чорба”, „Най-автентична старовремска софра”, както и „Най-напет юнак” избират на фолклорен празник в Бабово. Кметски кебап в огромния „Юнашки тиган“ и местен деликатес в близо 300-килограмовата „Юнашка тава“ приготвиха организаторите за гостите на празника.

bnt avatar logo
от А. Кючуков, К. Петков
17:30, 22.02.2020
Чете се за: 00:48 мин.
Още

Празникът на „Греяната ракия и зелевата чорба от старовремската софра“ се провежда за пета поредна година по инициатива на местното кметство и читалище и с помощта на община Сливо поле. А кметът на Бабово Пламен Петков сготви за всички и специален кметски кебап.

Пламен Пенков, кмет на село Бабово: „За пета поредна година давам всичко от себе си, този празник да се развива и всички гости и участници да останат доволни.“

Чорбата пък бе приготвена по традиционна местна рецепта в огромния „Юнашки тиган“ от Копривщица с 400 литра вода и 500 литра зелева чорба.

Ангел Ангелов, „Национален тръст за съхранение на културно-историческо наследство на България“: „Вътре има фиде, има лук. Тук сме сложили 120 кг дребно нарязано месо, което запържихме в „Юнашкия тиган“. 360 жълтъка ще сложим след малко и 25 килограма фиде.“

Греяната ракия също беше по специална рецепта.

Георги Георгиев: „Преди ракията трябва да има захар, която се карамелизира. Прави се на златист цвят, слага се ракията, изчаква се определен период от време да загрее ракията, добавя се още захар на вкус и леко карамфил.“

Десетки се включиха и в конкурсите за най-блага греяна ракия и най-вкусна зелева чорба. Всички приготвени по оригинална рецепта, като всеки бе добавил по нещо свое. А богатата празнична програма в Бабово включваше фолклорни изпълнения и конкурси за „Най-напет юнак“ и „Най-лична мома“.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още Още

Дядо Коледа раздаде лакомства на животните във варненския зоопарк
Дядо Коледа раздаде лакомства на животните във варненския зоопарк
12:51, 23.12.2024
Чете се за: 00:17 мин.
Фонтанът ди Треви в Рим беше открит след мащабно реставриране
Фонтанът ди Треви в Рим беше открит след мащабно реставриране
22:55, 22.12.2024
Чете се за: 00:45 мин.
Коледно сърфиране зарадва жителите и гостите на Солун (СНИМКИ)
Коледно сърфиране зарадва жителите и гостите на Солун (СНИМКИ)
22:06, 22.12.2024
Чете се за: 00:15 мин.
"Чудото на живота": Започва новият сезон на "България от край до край"
"Чудото на живота": Започва новият сезон на "България от край до край"
21:37, 22.12.2024
Чете се за: 01:12 мин.
Празничен концерт и светлинно шоу за Нова година в София
Празничен концерт и светлинно шоу за Нова година в София
18:36, 22.12.2024
Чете се за: 00:55 мин.
Вижте някои от най-красивите празнични светлинни украси по света (СНИМКИ)
Вижте някои от най-красивите празнични светлинни украси по света (СНИМКИ)
16:59, 22.12.2024
Чете се за: 00:45 мин.
Дядо Коледа зарадва с подаръци децата по поречието на река Амазонка
Дядо Коледа зарадва с подаръци децата по поречието на река Амазонка
22:25, 21.12.2024
Чете се за: 00:35 мин.
Дядо Коледа се появи под вода в американския щат Флорида
Дядо Коледа се появи под вода в американския щат Флорида
08:45, 21.12.2024
Чете се за: 00:27 мин.
Дядо Коледа потегли от Лапландия
Дядо Коледа потегли от Лапландия
19:06, 20.12.2024
Чете се за: 01:00 мин.
"Спейс Екс" планира да изпрати нови частни екипажи на Международната космическа станция
"Спейс Екс" планира да изпрати нови частни екипажи на Международната космическа станция
16:21, 20.12.2024
Чете се за: 01:42 мин.
„Заведи ме вкъщи“ - трогателната история на сирака Ян с премиера на Коледа по БНТ 1
„Заведи ме вкъщи“ - трогателната история на сирака Ян с премиера на Коледа по БНТ 1
14:46, 20.12.2024
Чете се за: 01:40 мин.
Малайзия възобновява търсенето на останките от полет MH370, изчезнал през 2014 г.
Малайзия възобновява търсенето на останките от полет MH370, изчезнал през 2014 г.
13:25, 20.12.2024
Чете се за: 02:17 мин.
Топ 24
Най-четени
Над 50 са вече заразените с коронавирус в Италия
Над 50 са вече заразените с коронавирус в Италия
МРРБ предлага 6 стратегически проекта за развитие на граничните региони
МРРБ предлага 6 стратегически проекта за развитие на граничните региони