САЩ 2020 САЩ 2020 Следи тук
назад

Фолклорен празник събра любителите на греяната ракия и зелевата чорба

„Най-блага греяна ракия”, „Най-вкусна зелева чорба”, „Най-автентична старовремска софра”, както и „Най-напет юнак” избират на фолклорен празник в Бабово. Кметски кебап в огромния „Юнашки тиган“ и местен деликатес в близо 300-килограмовата „Юнашка тава“ приготвиха организаторите за гостите на празника.

от А. Кючуков, К. Петков
17:30, 22.02.2020
Чете се за: 00:48 мин.
Животът

Празникът на „Греяната ракия и зелевата чорба от старовремската софра“ се провежда за пета поредна година по инициатива на местното кметство и читалище и с помощта на община Сливо поле. А кметът на Бабово Пламен Петков сготви за всички и специален кметски кебап.

Пламен Пенков, кмет на село Бабово: „За пета поредна година давам всичко от себе си, този празник да се развива и всички гости и участници да останат доволни.“

Чорбата пък бе приготвена по традиционна местна рецепта в огромния „Юнашки тиган“ от Копривщица с 400 литра вода и 500 литра зелева чорба.

Ангел Ангелов, „Национален тръст за съхранение на културно-историческо наследство на България“: „Вътре има фиде, има лук. Тук сме сложили 120 кг дребно нарязано месо, което запържихме в „Юнашкия тиган“. 360 жълтъка ще сложим след малко и 25 килограма фиде.“

Греяната ракия също беше по специална рецепта.

Георги Георгиев: „Преди ракията трябва да има захар, която се карамелизира. Прави се на златист цвят, слага се ракията, изчаква се определен период от време да загрее ракията, добавя се още захар на вкус и леко карамфил.“

Десетки се включиха и в конкурсите за най-блага греяна ракия и най-вкусна зелева чорба. Всички приготвени по оригинална рецепта, като всеки бе добавил по нещо свое. А богатата празнична програма в Бабово включваше фолклорни изпълнения и конкурси за „Най-напет юнак“ и „Най-лична мома“.

Свали приложението BNТ News
Свали приложението BNТ News

Още Животът

20 години от смъртта на незабравимата Невена Коканова
20 години от смъртта на незабравимата Невена Коканова
18:49, 03.06.2020
Чете се за: 00:50 мин.
Над 35 000 зрелостници се явиха на втората задължителна матура. Анулирани са две писмени работи
Над 35 000 зрелостници се явиха на втората задължителна матура. Анулирани са две писмени работи
18:30, 03.06.2020
Чете се за: 00:56 мин.
9 медици с COVID-19 за последното денонощие, затвориха отделение в болницата в Сливен
9 медици с COVID-19 за последното денонощие, затвориха отделение в болницата в Сливен
18:19, 03.06.2020
Чете се за: 01:28 мин.
Румен Радев: Културата не трябва да е остатъчен елемент на държавния бюджет
Румен Радев: Културата не трябва да е остатъчен елемент на държавния бюджет
17:50, 03.06.2020
Чете се за: 01:05 мин.
Вижте верните отговори от втората задължителна матура
Вижте верните отговори от втората задължителна матура
16:58, 03.06.2020
Чете се за: 00:14 мин.
И Пловдивският университет приема бъдещи юристи без изпити
И Пловдивският университет приема бъдещи юристи без изпити
16:47, 03.06.2020
Чете се за: 00:31 мин.
Доц. Мангъров: Не очаквам да има втора вълна от COVID-19, вирусът тлее
Доц. Мангъров: Не очаквам да има втора вълна от COVID-19, вирусът тлее
16:14, 03.06.2020
Чете се за: 00:21 мин.
Проект за круизен кораб задвижван с водород разработват в Русе
Проект за круизен кораб задвижван с водород разработват в Русе
16:06, 03.06.2020
Чете се за: 00:50 мин.
Доц. Ангел Кунчев: Епидемията от COVID-19 у нас приключва за този сезон
Доц. Ангел Кунчев: Епидемията от COVID-19 у нас приключва за този сезон
15:00, 03.06.2020
Чете се за: 05:19 мин.
PCR тестове за всички нуждаещи се пациенти във Втора градска болница
PCR тестове за всички нуждаещи се пациенти във Втора градска болница
14:38, 03.06.2020
Чете се за: 00:29 мин.
Слоницата Артайда получи торта за ЧРД - вижте дали й хареса
Слоницата Артайда получи торта за ЧРД - вижте дали й хареса
14:24, 03.06.2020
Чете се за: 00:12 мин.
ВМА с нова апаратура за щадяща чернодробна хирургия
ВМА с нова апаратура за щадяща чернодробна хирургия
13:24, 03.06.2020
Чете се за: 00:44 мин.
Топ 24
Най-четени
Над 50 са вече заразените с коронавирус в Италия
Над 50 са вече заразените с коронавирус в Италия
МРРБ предлага 6 стратегически проекта за развитие на граничните региони
МРРБ предлага 6 стратегически проекта за развитие на граничните региони