Как се е приготвяла храната на българските космонавти и защо пробиотиците са били задължителни в менюто им. Вижте репортажа на Криси Стамболова в “Здравето отблизо”.
Сигурно сте виждали много пъти как космонавтите се борят в хвърчащите в пространството храни. По-голяма част от храната е дехидратирана, с извлечена вода от тях. Това се прави, за да се спести пространство на борда, да се удължи срока на годност на храната и да се дезинфекцира, тъй като водата е разпространител на бактерии. На борда, космонавтите рехидратират храната с помощта на специална апаратура.
Задавали ли сте си обаче въпроса как хранатата на космонавтите отива успешно по хранопровода, а не се връща обратно в гърлата им?
Репортерът на "Здравето отблизо" Криси Стамболова си направи експеримент, за да докаже, че придвижването на храната по хранопровода не зависи от гравитацията.
Тя напомни още, че България е била третата страна след СССР и САЩ, която е притежавала технология за космически храни. Пробиотиците са били част от храната на нашите космонавти. По-конкретно - лактикус бациликус булгарикус, които са полезни, както за храносмилането, така и за имунитета, а той е особено важен за откритото пространство, където радиационният фон е в пъти по-висок от този на Земята.
Вижте във видеото как са правени храните за нашите космонавти:
Чуй новините
Подкаст
