Начало
назад
Менюто на "Златните глобуси" тази година ще бъде изцяло вегетарианско
Официалната церемония по връчването на "Златните глобуси", известна като "партито на годината", тази година ще предложи изцяло безмесно меню на гостите. Ще бъде сервирана 100% растителна храна, а целта е да се подкрепи инициативата за екологична информираност относно консумацията на месни храни и отпадъците, произвеждани от тях.
"Ако има начин, ние можем ако не променим света, то да спасим планетата. Може би ще успеем да направим така "Златните глобуси" да изпратят сигнал и да привлечем вниманието към въпроса за изменението на климата", заяви президентът на асоциацията Лоренцо Сория.
"Храната, която ядем, начинът, по който отглеждаме храната, която ядем, начинът, по който изхвърляме храната, е един от големите приноси за климатичната криза", допълни той.
Годишната церемония по награждаването ще се излъчи в ефира на NBC от Бевърли Хилс, Калифорния.
Матю Морган, главен шеф готвач в хотела, където се провежда церемонията, нарече промяната в менюто изненадваща. Той обаче я приел, след като осъзнал, че ще отправи положително послание.
Елементите от основното ястие включват гъби в раковина от кралски стриди и ризото с диви гъби, заедно с печени кълнове на брюкселско зеле и моркови. Студена супа от цвекло ще бъде поднесена като предястие.
Холивудската асоциация за чуждестранна преса ще предложи вода от исландски ледник - естествено алкален и устойчив източник на природна изворна вода. Водата ще се сервира в стъклени бутилки за елиминиране на пластмасови отпадъци в балната зала и на червения килим.
Още Още
