НОВИНИ

Млекопреработватели започват информационна кампания за суровото мляко

Асоциацията на млекопрерабтвателите в България и животновъди започват информационна кампания във връзка с промените в Наредбата за събиране и преработка на млякото. Новите изисквания за изследване на суровото краве мляко влязоха в сила на 7 март, но все още голяма част от фермерите казват, че не са запознати с правилата или не виждат смисъл в тях

Паулина Найденова
от Паулина Найденова
19:41, 19.05.2017
Чете се за: 00:47 мин.
У нас

Промените в Наредба 2 задължават фермерите, които продават сурово мляко да го изследват за точка на замръзване. Целта е да се разбере дали към млякото е добавена вода. Тестовете в лабораторията трябва да се правят два пъти в месеца.

Д-р Георги Чобанов - директор на Дирекция „Здравеопазване, хуманно отношение към животните и контрол на фуражите”, БАБХ : „Не се взима под внимание резултата само на една проба, а се изчислява средната стойност“.

Ако и във втората проба има отклонения, производителят попада в списъка на фермите, които не отговарят на изискванията. Първият такъв е публикуван в сайта на Агенцията по храните на 1 май. Фермите имат три месеца, за да се поправят. Ако и този срок не се спази, на производителя се забранява да продава мляко докато не подобри показателите.

Стилияна Латинчева и семейството й отглеждат 50 крави в Софийска област. Според фермерите, изискванията в Наредба 2 могат да доведат до злоупотреби.

Стилияна Латинчева - производител на мляко: „Колко независим е пробовземачът? Каква отговорност носи върху взетите проби? Кое точно гарантира, че пробата, която взима той от мен е същата, която ще отиде в лабораторията?“

Производителите са недоволни и че пробите, които се правят са за тяхна сметка. Ако резултатите не отговарят на критериите, те трябва да платят и извършването на официален контрол.

Стилияна Латинчева - фермер: „Тук по никакъв начин не виждам стимул за дребните производители. За някои от колегите ще бъде по-евтино, защото лабораторията е в техния град, за други няма да е така.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още У нас

Температури от минус 3 до 15 градуса във вторник
Температури от минус 3 до 15 градуса във вторник
05:55, 05.11.2024
Чете се за: 01:32 мин.
Икономисти призовават за овладяване на разходите и свиване на дефицита за Бюджет 2025
Икономисти призовават за овладяване на разходите и свиване на дефицита за Бюджет 2025
21:37, 04.11.2024
Чете се за: 03:55 мин.
Отстраниха аварията по тръбопровода във Варненското езеро
Отстраниха аварията по тръбопровода във Варненското езеро
21:16, 04.11.2024
Чете се за: 01:15 мин.
БНТ на 65: Хората, които правят телевизията
БНТ на 65: Хората, които правят телевизията
20:48, 04.11.2024
Чете се за: 00:55 мин.
Повече дрогирани шофьори сядат зад волана през деня по данни на СДВР
Повече дрогирани шофьори сядат зад волана през деня по данни на СДВР
20:41, 04.11.2024
Чете се за: 03:40 мин.
Поглед към осми избори - кой иска касиране на вота?
Поглед към осми избори - кой иска касиране на вота?
20:15, 04.11.2024
Чете се за: 06:02 мин.
МВР публикува доклад за организацията на изборите
МВР публикува доклад за организацията на изборите
19:27, 04.11.2024
Чете се за: 00:50 мин.
Румен Радев свиква парламента на 11 ноември
Румен Радев свиква парламента на 11 ноември
19:00, 04.11.2024
Чете се за: 02:30 мин.
Балабанов: ИТН с жалба за частично касиране на вота, подкрепа за ПП-ДБ, ако изчистят "мъртвите души" от списъците
Балабанов: ИТН с жалба за частично касиране на вота, подкрепа за ПП-ДБ, ако изчистят "мъртвите души" от списъците
18:51, 04.11.2024
Чете се за: 01:45 мин.
Служебната власт упрекна две частни фирми, обезпечаващи машинния вот
Служебната власт упрекна две частни фирми, обезпечаващи машинния вот
18:06, 04.11.2024 (обновена)
Чете се за: 03:00 мин.
"Възраждане" ще подкрепят декларацията на ПП-ДБ, ако те подкрепят запазването на лева и на "Марица – изток"
"Възраждане" ще подкрепят декларацията на ПП-ДБ, ако те подкрепят запазването на лева и на "Марица – изток"
17:49, 04.11.2024
Чете се за: 00:45 мин.
ПП-ДБ ще сезират Конституционния съд за проверка на резултатите от изборите
ПП-ДБ ще сезират Конституционния съд за проверка на резултатите от изборите
17:35, 04.11.2024
Чете се за: 03:10 мин.
Топ 24
Най-четени
В Софийската нощ на музеите входът ще е свободен в 49 културни обекти
В Софийската нощ на музеите входът ще е свободен в 49 културни обекти
Прокуратурата: Още не е ясно кой е виновен за инцидента в Стомана - Перник
Прокуратурата: Още не е ясно кой е виновен за инцидента в "Стомана" - Перник