На Азорските острови е единствената в света екологична плантация за ананаси

Плантация Аруда се намира на остров Сао Мигел - най-големият от Азорския архипелаг.

Жозе Минесес – собственик на плантация "Арруда": Това е много традиционен вид плантация. Била е създадена в началото на 20 век. Ние сме единствени в света, които отглеждаме плодовете в стъклени оранжерии. За да узрее един ананас напълно са нужни 2 години.

Това е Жозе Минесес - собственик на плантацията. Казва, че екологичното земеделие постепенно изчезва, защото не е изгодно и е много трудно да е конкурентен на пазара. Цената на продукцията е висока - 10 евро за един ананас.

Жозе Минесес – собственик на плантация "Арруда": Цената е висока, но това е гурме продукт. През Втората световна война изнасяхме за Англия и Холандия, но след това и Америка започна износ. Така и не оцеляхме в това състезание.

Най-интересната част от отглеждането на ананасите е така наречената "операция по опушване". Методът е открит случайно. Пушекът действа като катализатор и помага на ананасите да цъфтят едновременно.

Във всяка една от оранжериите се отглеждат над 1000 ананаса.

- Невероятно е да видиш как растат ананасите. Аз съм от Канада и там не отглеждаме този плод
- Толкова много работа се изисква, за да порасте един ананас оттук до тук.

На остров Сао Мигел има около 6000 оранжерии, в тази плантация са 21. Ананасите се използват за приготвяне на сладко, торти и дори ликьор.