Археолози от университета „Станфорд“ откриха най-старата бира в света, съобщава BBC. Находката, която може би е на над 13 000 години, е намерена в праисторическа пещера близо до Хайфа, Израел.
Учените проучвали погребален комплекс на полуномадско племе ловци, когато се натъкнали на остатъци от алкохол в един древните съдове.
До момента се предполагаше, че варенето на бира е започнало преди около 5 000 години. Новото откритие не само може да преобърне историята на пивото, но може да се окаже, че то не е вторичен продукт на правенето на хляб, както се предполагаше до момента.
Археолозите не могат да кажат кое е първото – хлябът или бирата, но се предполага, че пивото е било варено, за да се използва за ритуални дейности в памет на мъртвите.
Учените искали да установят с какви растения са се хранели хората от племето Натуфиан, които са живели между Палеолита и Неолита, когато внезапно се натъкнали на следи от алкохол, направен от пшеница и ечемик.
Разбира се, въпреки че процесът на ферментация се е запазил, експертите твърдят, че древната бира не е била толкова силна колкото съвременното пиво.
След глобален софтуерен проблем: Редица правителствени сайтове остават офлайн
Проф. Пламен Захариев: Роботите няма да оставят хората без работа, но ще променят професиите
Нова глоба срещу "Мета": Съд в Ню Мексико я осъди да плати 25 милиарда долара
Какво не бива да споделяме с изкуствения интелект: пароли, медицински данни и фирмени документи
Мореплаватели от Великденския остров са колонизирали Хаваите, показва генетично изследване
Илияна Йотова: Илюзия е, че ако не се гласува, можем да извършим промяна в страната
Историческа победа за студентите, Вучич призна загубата си на парламентарните избори в Сърбия
Чуй новините
Подкаст
