НОВИНИ

Първо изложение за кулинарни иновации във Варна

Варна стана домакин на първото кулинарно изложение за иновации в храната. Във Висшето училище по мениджмънт превърнаха изпитите на студентите по кулинарни изкуства и хотелски мениджмънт в реална среща с бизнеса.

bnt avatar logo
от Светлана Ганчева
12:50, 24.02.2020
Чете се за: 00:25 мин.
Още

Желе от борови иглички, близалка със свинско и бонбони със сос от агнешко, сладолед от магданоз или мащерка предложиха бъдещите кулинари на първиа си изпит-изложение.

Николай Димитров участва с "Огнен заек", в който ефектът идва не от лютото, а от различните киселинни вкусове.

Николай Димитров, "Гастрономия и кулинарни изкуства": Човек трябва да се храни дотолкова, доколкото да се чувства добре и с храната, с която да се чувства щастлив.

Организацията на изложението също беше част от изпита.

Христо Петров, "Хотелски мениджмънт": Най-трудното е да преодолеем страха и притеснението от провала.

Инж. Ирина Петкова: Трябва да призная, че съм изключително доволна и щастлива от това, което студентите показаха - да, те се справиха успешно със задачата си.

Сега студенти и преподаватели очакват и инвеститори.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още Още

Навършват се 137 години от рождението на Димчо Дебелянов
Навършват се 137 години от рождението на Димчо Дебелянов
11:22, 28.03.2024
Чете се за: 01:20 мин.
Зоо Великден в Чили: Раздадоха лакомства на животните (СНИМКИ)
Зоо Великден в Чили: Раздадоха лакомства на животните (СНИМКИ)
06:53, 28.03.2024
Чете се за: 00:25 мин.
Филмът на БНТ "Спасени усмивки" с награда от "SOS Детски селища България"
Филмът на БНТ "Спасени усмивки" с награда от "SOS Детски селища България"
22:12, 27.03.2024
Чете се за: 01:12 мин.
Как изкуственият интелект подобрява вкусовите качества на бирата
Как изкуственият интелект подобрява вкусовите качества на бирата
22:01, 27.03.2024
Чете се за: 01:02 мин.
Връчиха наградите "Икар" - кои са големите победители?
Връчиха наградите "Икар" - кои са големите победители?
20:33, 27.03.2024 (обновена)
Чете се за: 01:35 мин.
ЕК предложи създаването на обща европейска диплома
ЕК предложи създаването на обща европейска диплома
18:19, 27.03.2024
Чете се за: 02:42 мин.
В молдовския град Тараклия ще бъде открит филиал на Русенския университет
В молдовския град Тараклия ще бъде открит филиал на Русенския университет
16:30, 27.03.2024
Чете се за: 01:17 мин.
За 50-и юбилеен път раздават наградите "Икар"
За 50-и юбилеен път раздават наградите "Икар"
12:54, 27.03.2024
Чете се за: 02:02 мин.
Отбелязваме Международния ден на театъра
Отбелязваме Международния ден на театъра
11:24, 27.03.2024
Чете се за: 00:30 мин.
МС предлага забрана за разкриване на нови болници до утвърждаване на Националната здравна карта
МС предлага забрана за разкриване на нови болници до утвърждаване на Националната здравна карта
10:08, 27.03.2024
Чете се за: 01:10 мин.
Дървената отломка от "Титаник", която спаси Роуз, беше продадена на търг за над 718 хиляди долара
Дървената отломка от "Титаник", която спаси Роуз, беше продадена на търг за над 718 хиляди долара
09:46, 27.03.2024
Чете се за: 01:15 мин.
Опасна инфекция се разпространява в Япония
Опасна инфекция се разпространява в Япония
06:55, 27.03.2024
Чете се за: 00:32 мин.
Топ 24
Най-четени
Прокуратурата ще иска информация от Испания относно публикацията за Борисов
Прокуратурата ще иска информация от Испания относно публикацията за Борисов
Борисов свиква извънредно заседание на Съвета по сигурността заради коронавируса
Борисов свиква извънредно заседание на Съвета по сигурността заради коронавируса