ИЗВЕСТИЯ

Моите новини
Четирима са задържани за побоя над директора на полицията...
Чете се за: 04:37 мин.
Модната легенда Джорджо Армани почина на 91 години
Чете се за: 01:45 мин.

ЗАПАЗЕНИ

Синьо вино и вкусна храна

БНТ2-Варна от БНТ2-Варна Петър Дойкински
Всичко от автора
A+ A-
Чете се за: 00:43 мин.
У нас

Популярното в световен мащаб синьо вино беше представено в третото издание на изложението „Ден на вината от света“ във Варна. Алкохолната напитка е на път да предизвика революция в лозаро-винарската промишленост заради нестандартния си цвят и сладкия и мек вкус. Посетителите на фестивала имаха възможност да опитат и вкусна и здравословна храна, приготвена от едни от най-добрите шеф-готвачи в България. Организатор на изложението е Българската асоциация на сомелиери и виноценители.

Субтитрите са автоматично генерирани и може да съдържат неточности.

Синьото вино се произвежда в област Аликанте в Испания. Новото питие е смес от бяло и червено вино, но се предлага в красив син цвят. Оцветяването се постига изцяло натурално. Почти всички винени експерти обявиха, че напитката бавно, но сигурно завладява света, но все още не е достатъчно популярна в България.

Наталия Друмева, представител на фирмата вносител в България на оригиналното синьо вино: Опитваме се да го популяризираме, защото това всъщност е оригиналът. Избата за две години изнася в над 19 държави, включително Швеция и Канада, където има спиртни монополи.

За хората, които хапват на крак, шеф Иво Жечев приготви бургери с морски дарове.

Шеф Иво Жечев: Единият е с риба тон, другият със сьомга и един спешъл, който сме направили специално за фестивала и всъщност ще пресъздадем вкуса Omame, той е със стек риба тон.

За първи път в България беше представена пица в римски стил с черен ориз, приготвена от шеф Радостин Кирязов.

Шеф Радостин Кирязов, председател на Българската асоциация на пицарите: Искам да покажа тук на зрителите въздушната структура на самото тесто. Това е пица “Романа”. Тя е винаги крокантна.

Организаторите добавиха, че вкусното вино и храна в умерени количества са полезни и помагат да запазим организма си млад и в тонус.

ТОП 24

Най-четени

Водещи новини

Product image
Новини Чуй новините Спорт На живо Аудио: На живо
Абонирай ме за най-важните новини?