Световни майстори на пицата идват в София

Каква е тайната на най-вкусната пица в света? Шанс за това да си отговорим на този въпрос ще имаме днес и утре, защото столицата ни е домакин на интернационално състезание, което ще събере най-добрите пицари в световен мащаб. Любопитни подробности за събитието разказа репортерът Тереза Ставрева.

Тереза Ставрева
от Тереза Ставрева
08:46, 06.11.2019
Чете се за: 00:52 мин.
У нас

Няма човек, който да не обича пица... или поне световната история не е чувала за такъв към днешна дата. Стотици хиляди рецепти за превърналото се в символ на Италия тестено изкушение могат да бъдат открити в Интернет, но всъщност истината за това как да си направим вкусна пица у дома, е много проста.

Шеф Анатоли Колев: Може би най-вкусната пица е тази, която на вас ви харесва най-много, но най-популярната е пица "Маргарита", а ето какво ни е нужно за нея-качествено зряло тесто на 24/48 часа, пресен босилек, прясна моцарела, пресен домат и зехтин. Съчетаете ли добре тази пица, може да усетите наистина вкуса на италианската традиционна кухня и да усетите абсолютно всички вкусове правилно.

А една от тайните на италианците за вкусна пица е никога да не режат продуктите. Като тази моцарела, която всъщност е накъсана и по този начин вкусът на млякото се запазва и предава върху пицата.

В интернационалното състезание, домакин на което ще бъде София, съдиите ще следят зорко именно за тези неща-изпълнение на рецептите, подбор на продуктите, техника на приготвянето и подредба на пицата.

Шеф Валентин Ангелов: Движенията на самия участник от плота към фурната, ваденето на пицата. Абсолютно всичко е комплексно и всеки един детайл е много важен в това състезание.

Майсторите пицари от цял свят, обаче, ще трябва да се справят и с още едно предизвикателство-ограниченото време. Ограничено ще е и времето за всички, които искат да се докоснат до тънкостите в италианската кухня, тъй като първенството ще продължи днес и утре.

Свали приложението BNТ News
Свали приложението BNТ News

Още У нас

Захариева приветства издигането на отношенията между ЕС и държавите от Югоизточна Азия
Захариева приветства издигането на отношенията между ЕС и държавите от Югоизточна Азия
13:37, 01.12.2020
Чете се за: 01:09 мин.
Слънчево време до края на деня
Слънчево време до края на деня
13:26, 01.12.2020
Чете се за: 01:02 мин.
Марияна Николова: България предприема мерки за посрещане на демографските предизвикателства
Марияна Николова: България предприема мерки за посрещане на демографските предизвикателства
13:15, 01.12.2020
Чете се за: 00:55 мин.
Детска градина "Слънчице” осигурява грижи за децата на добричките медици
Детска градина "Слънчице” осигурява грижи за децата на добричките медици
13:08, 01.12.2020
Чете се за: 00:15 мин.
10 медицински сестри от детските градини и ясли в Добрич оказват помощ на болницата
10 медицински сестри от детските градини и ясли в Добрич оказват помощ на болницата
13:00, 01.12.2020
Чете се за: 00:37 мин.
Томислав Дончев: ЕК ще подпомогне трите най-засегнати въгледобивни райони
Томислав Дончев: ЕК ще подпомогне трите най-засегнати въгледобивни райони
12:26, 01.12.2020
Чете се за: 01:18 мин.
След брифинг на МОСВ: Бургас няма да изживее ужаса на Перник
След брифинг на МОСВ: Бургас няма да изживее ужаса на Перник
12:17, 01.12.2020
Чете се за: 00:47 мин.
Без ток над 17 часа в Русенско
Без ток над 17 часа в Русенско
12:05, 01.12.2020
Чете се за: 00:25 мин.
В Благоевград служители и работодатели започнаха да подават документи за подпомагане
В Благоевград служители и работодатели започнаха да подават документи за подпомагане
11:50, 01.12.2020
Чете се за: 00:58 мин.
200 електронни направления за PCR тест са издадени още със старта на системата днес
200 електронни направления за PCR тест са издадени още със старта на системата днес
11:37, 01.12.2020
Чете се за: 01:10 мин.
В България не се води статистика за жертвите на домашно насилие
В България не се води статистика за жертвите на домашно насилие
10:22, 01.12.2020
Чете се за: 00:19 мин.
Измама с името на "Български пощи": Стотици потребители са получили фалшиви мейли
Измама с името на "Български пощи": Стотици потребители са получили фалшиви мейли
08:57, 01.12.2020
Чете се за: 00:36 мин.
Топ 24
Най-четени
Необичаен протест пред НС срещу убиването на животни заради ценните им кожи
Необичаен протест пред НС срещу убиването на животни заради ценните им кожи
50 години космически изследвания в БАН
50 години космически изследвания в БАН