Начало
назад
Защо поскъпват яйцата?
За последните 5 години цената на яйцата се е покачила с между 30 и 50 на сто по данни на Комисията по стоковите борси и тържищата. От Съюза на птицевъдите заявиха, че нормалната цена в момента е до 30 стотинки за брой и всяка стотинка отгоре е изкуствено завишение. Какви са причините за поскъпването и докога ще продължи то?
Според председателя на Съюза на птицевъдите у нас Димитър Белоречков, в момента себестойността на 1 яйце е около 15 стотинки, без опаковка и без ДДС.
По думите му сред причините за рекордното поскъпване е, че през есента има „така наречената смяна на стадата“, а и традиционно - по-голямо търсене на яйца.
Димитър Белоречков, председател на Съюза на птицевъдите: Има и сериозни катаклизми в Европа и в България и ликвидирането на около 100 хиляди птици заради фипронила и още 50 хиляди птици заради птичия грип, както и проблеми на производителите с търговските вериги.
В студиото на „Денят започва“ Едуард Стойчев, бивш председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата заяви, че проблемите с фипронила са отворили огромна пазарна ниша в Европа, към която вероятно е насочен в момента полският износ на яйца.
Едуард Стойчев, бивш председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата: И стана така, че Полша диктува цената на яйцата в България в момента.;
Наши зрители ни изпратиха снимки на яйца от магазини в няколко европейски града.В Брюксел 1 яйце е 50 стотинки, в Испания - 20 стотинки. Най-евтини са в Германия.
Проверихме и по пазарите в страната. В Кюстендил например яйцата драстично са поскъпнаха. Един брой се продава за 35 ст. Затова хората купуват по-малко яйца от магазина или пък търсят по -евтини от частните стопанства.
Прогнозите на експертите са, че този пик в цената на яйцата ще продължи около 2-3 седмици и до Коледа пазарът на яйца ще се нормализира.
