Ученици от Велико Търново приготвиха последната вечеря на „Титаник"

Учениците от гимназията по туризъм разказват, че по време на последната вечеря на кораба „Титаник" майсторите-готвачи сервирали различни менюта на пътниците от трите класи. Най-сложно било 10-степенното меню на първа класа.

Йорданка Петрова - ученик: Най- интересните ястия може би са гълъбите със салата, фоа гра с целина - това са приготвени по специален начин патешки или гъши дроб. Агнешкото с ментов сос, печената пуйка с боровинков сос.

Учениците успели да открият някои от оригиналните рецепти на ястията и приготвили сами част от тях.

Янислав Василев - ученик: Приготвихме говеждо филе, то е от вечерята на първа класа и десерта на втора класа приготвихме кифлички от многолистно тесто със смокиново сладко. Филето се приготвя като правим смес от горчица, розмарин и мащерка.

Докато проучвали менюто от последната вечеря, учениците открили и някои малко известни факти за „Титаник".

Йорданка Петрова - ученик: Един интересен факт е, че в момента на трагедията, пекарят е бил с много високо количество алкохол в кръвта и благодарение на това е оцелял два часа и се е спасил. През първите месеци на 1912 оркестърът, който свири на Титаник, е бил в България, за последно е свирил в София, след това се качва на Титаник и така и не се връща.

Подготвяйки вечерята, учениците научили и за историята на двама от българите, които загинали на кораба, а години по-късно децата им се срещнали, влюбили и остарели заедно.