Край пазарджишкото село Огняново по стара българска традиция лозарите извършиха обредно зарязване и поливане с вино. Ритуалът е съпроводен с наричания за берекет и през новата година. Първата лозова пръчка днес отряза министър Десислава Танева. За тази година се очаква страната ни отново да изнесе 50 милиона литра вино.
Десислава Танева - министър на земеделието и храните: - Кое е положителното? - Че този износ ние ще го достигнем при силно свития руски пазар, а в същото време има увеличение на пазарите и износа ни за Китай, Великобритания, Германия.
Само на китайския пазар за миналата година е продадено 5 и половина пъти повече вино.
инж. Красимир Коев - директор на Изпълнителната агенция по лозата и виното: Пет милиона и 130 хиляди литра износ при 930 хиляди литра за 2014 г. Основно виното се реализира в областта Чен Дзин - Централен Китай, а другите количества са по Източното крайбрежие - Шанхай, Пекин.
За 2016 година износът на българско вино за Съединените щати ще се увеличи 4 пъти. Американска фирма е договорила 4 милиона литра.
В момента в България работят 262 винарски изби, повечето от които имат собствени масиви. Над 6 хиляди хектара може да се засадят с нови лозя. Според министър Танева, най-големи са проблемите пред дребните производители. И тъй като държавата не може да влияе на пазара, перспективата пред тях е коопериране.
Десислава Танева - министър на земеделието и храните: В България едва 0,3 процента от тези производители са организирани в 14 признати организации, пътят е в обединението. Само така могат да постигнат по-добра цена, така скъсяват веригата на доставка, т.е. цената, която дава големия преработвател по-голяма част от нея ще отиде в производителя.
Празникът на лозарите се отбелязва в цялата страна. Обредно зарязване направиха и всички лозари в масивите от Родопската яка, а празникът продължи с много песни и хора.
Чуй новините
Подкаст
