Начало
назад
Затвориха месокомбинат заради 13 тона старо месо
Инспекторите от Областната дирекция по безопасност на храните във Варна намериха 13 тона месо и сланина с изтекъл срок на годност в месокомбинат в село Яребична в община Аксаково. Предприятието е затворено, негодните суровини са конфискувани. Разпоредено е унищожаването им в екарисаж. Проверката е направена по сигнал на работещ в предприятието. В една от хладилните камери инспекторите от Областната дирекция по безопасност на храните открили дълбоко замразени свинско месо, сланина и птичи прат.
Златина Димова - директор на Областната дирекция по безопасност на храните - Варна: "По данни на операторите, това не са собствениците на обекта, месото е трябвало някога да бъде насочено към екарисаж, но това ние не можем да го кажем със сигурност дали е щяло да бъде унищожено. По етикета се вижда, че е с изтекъл срок на годност. При извършената органолептична преценка от колегите на място се вижда, че не е годно за употреба".
В предприятието има и кланица, която не работи от няколко години. Произвеждали са се само колбаси.
Златина Димова: "При проверката колегите не са стигнали до информация, че е влагано такова месо в произвежданите продукти".
Живеещите в селото не знаеха, че предприятието е затворено.
Затвореният месокомбинат е собственост на Евгения Манджукова. Неин представител заяви, че негодното за консумация месо е по-малко и че това е кампания срещу фирмата. Той допълни, че в момента се прави проверка и до дни ръководството на предприятието ще излезе със становище.
