40 литра рибена чорба раздадоха за Никулден в Русе

С молебен за здраве и рибен курбан бе отбелязан Никулден в Русе.

Събитието бе организирано от Народно читалище "Стефан Караджа 2018". В двора на бившето училище "Пейо К. Яворов" местните представители на дружество "Традиция" приготвиха по специални местни рецепти два вида рибени чорби.

Как в Русе приготвят рибена чорба за Никулден

20 литра традиционна русенска чорба от шаран и 20 литра пикантна сандровска с чига и повече подправки бяха раздадени на присъстващите миряни. Те се насладиха и на греяно вино, приготвено по традиционна българска рецепта с ябълки и карамфил.

Благодарствен молебен за здраве бе отслужен от отец Георги Райков, а събитието продължи с фолклорна програма и представяне на оригинални оръжия от Възрожденската епоха.

СНИМКИ: Областна администрация - Русе