Ароматен рекорд: Казанлък омеси 1 километър сладка баница с рози

Казанлък постави кулинарен рекорд с най-дългата вита баница с рози в България. Тя бе приготвена в рамките на 13-тото издание на фестивала „Хлябът на българина“, част от Празника на розата.

Баницата, дълга почти 1 километър и с тегло около 400 килограма, бе представена пред хиляди гости и жители на града.

В приготвянето на вкусното изкушение, което продължи три денонощия участваха 19 местни читалища, Домашният социален патронаж и Детската млечна кухня.

Тя беше направена с 70 кг локум и розови листенца, а сиропът - овкусен с розова вода. Сладкото изкушение е по стара казанлъшка рецепта.

Организаторите от общината увериха, че на фестивала е поставен кулинарен рекорд, тъй като досега у нас не е приготвяна сладка баница с рози с такава дължина.

Снимки: БТА