Най-южният град на България – Златоград, е домакин на празник на кафето.
Любимата, горчива, ободряваща сутрешна напитка е била част от ежедневието на родопчани още от векове, защото в местния музей се съхранява документ от златоградски търговец, който е уговарял сорта на кафето и цената, с търговец от Франция, като пътят на кафето минавал през гръцкото пристанище Порто Лагос.
Празникът днес започна с демонстрация на прочутото златоградско "въртяно" кафе. То се приготвя в джезве на пясък, а е "въртяно" заради специфичния начин на поднасяне. Майсторът поставя чашите с кафе на специална табла, която завърта над главата си, без кафето да се разлее.
В празника на кафето участват кафетерии и доставчици на различни сортове кафе, които са изложили продуктите си на площада в Златоград. Богата е и съпътстващата програма, която включва рисуване с кафе, кафе-театър и концерти, а финалът тази вечер е съвместното изпълнение на рок група "Кикимора" със симфоничен оркестър.
Автор и снимки: Величка Петкова
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във Facebook и Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube
Откриха изложба по повод 150 години от Априлското въстание в Обсерваторията в Рожен
Възстановено е движението и в двете посоки по АМ "Тракия" в района на 69-ия километър
След повече от седем месеца: Нова фирма поема почистването в столичните райони "Слатина", "Подуяне" и "Изгрев"
Повече от 8 часа продължава борбата с пожара на АМ "Тракия" при отбивката към Велинград
Бдение в Кричим с надежда за правосъдие след жестокото убийство на млад мъж в Пловдив от тийнейджъри
В капана на фентанила: Кой ръководи трафика и има ли изход за пристрастените?
След повече от седем месеца: Нова фирма поема почистването в столичните райони "Слатина", "Подуяне" и "Изгрев"
Чуй новините
Подкаст
