Бургаските солници са изправени пред сериозен проблем с липсата на достатъчно продукция. Оказва се, че и климатът също влияе за това. Всичко това ще го усети най-вече крайният потребител, защото се очаква поскъпване на солта.
"Основната опасност всъщност е да не изчезне солодобивът. Атанасовското езеро е превърнато в солници от човека преди повече от век, но при сегашната тежка икономическа ситуация и те са изправени пред опасността да изчезнат. Много е висока себестойността на това производство - на ръчния труд, който се използва в момента, високи са цените на електричеството, за изпомпване на сладките води в района", обясни Радостина Ценова от фондация "Биоразнообразие".
Рисковете според Ценова са много големи. Тя и нейните колеги опитват да включат солниците в различни европейски проекти, за да могат да осигурят финансиране поне за част от инфраструктурните проблеми, които има езерото.
Вижте повече във видеото
Автор: Давид Сукнаров
Гледайте още теми от "България в 60 минути"
Чуйте последните новини, където и да сте!
Последвайте ни във Facebook и Instagram
Следете и канала на БНТ в YouTube