Преди малко на извънреден брифинг, който БНТ излъчи пряко, финансовият министър Владислав Горанов обяви, че правителството няма да иска удължаване на извънредното положение след 13 май. От днес влизат в сила част от по-леките мерки, обявени вчера като разрешението за индивидуални спортове на открито. На 6 май могат да заработят и градините и терасите на заведенията при определени условия. Днес от браншовата асоциация обаче се обявиха за преосмисляне на някои от условията в заповедта на здравния министър. Те настояха за това на среща с министъра на туризма Николина Ангелкова.
На работната среща тази сутрин в Министерството на туризма от ресторантьорския бранш поискаха отстоянията от масите да не са два метра и половина, а по -малко, например 1,5.
Мотивът им е, че по този начин малките заведения въобще няма да отвоярт, а за големите ще е трудно да са на печалба.
От Министерството на туризма вече са запознати с вижданията на собствениците на заведения. Предстои те да бъдат обсъдени и с другите министерства. От асоциацията на заведенията се надяват още утре, ден преди официалното откриване на заведенията заповедта да бъде коригирана спрямо техните предложения, за да може на 6 ти май да почнат работа с изяснени и коригирани правила. Дали това обаче ще се случи все още не е ясно. Иначе през цели ден се усещаше приповдигнатото настроение на управители и сервитьори, които сега определено имат много работа
Трескава подготовка за предстоящото отваряне на летните градини кипи из цяла София. Не всички граждани на столицата обаче очакват с нетърпение отварянето на заведенията.
И докато хората искат да бъдат на възможно най-голямо разстояние едни от други в заведенията, собсвениците настояват за намаляване на отстоянията, за да съберат повече маси.
Ричард Алибегов, председател на Българската асоциация на заведенията: Помолихме министър Ангелкова да преразгледат заедно с министър Ананиев тази заповед и да бъда намалено отстоянието от 2, 5 на 1, 5 или на каквото се прецени.
Свилен Косев, управител на заведение: Подготвяме терасата, която е площ на открито като спазим всички необходими мерки - 2 метра и половина между масите и на маса да няма повече от 4 човека. Нещо, което не е много рентабилно за бизнеса, защото ще работи само част от заведението.
Юлия Лазарева, собственик на заведение: Приходите ще намалеят при положение, че няма да използваме местата, които с в заведението. Отвън предполагам, че ще бъдат с 50% по-малко от това, което използваме по принцип.
Ресторантьорите се надяват и други условия, разписани в заповедта на здравния министър да бъдат преразгледани- да използват шлемове вместо маски. И за това са настояли на срещата с министър Ангелкова.
Ричард Алибегов, председател на Българската асоциация на заведенията: Уточнихме също така, че маските, както и лекарите казават, не е ок 8 часа да стоят с маска, затова организирахме шлемове за персонала. Другото, което уточнихме именно за ръкавиците, че и те са неизползваеми 8 часа, тък като са вредни, ще използват само за носене на храната примерно на масата.
Отварянето на заведенията трябва да е съпътствано с допълнителни подпомагащи сектора мерки, смятат от бранша. По думите им до момента не са получили никаква помощ от държавата.
Желязко Каракашев, ресторантьор: В цяла Европа са предприети пакет от мерки с четири пункта, които са много прости - субсидиране на заетостта, точно разписани правила и здравни норми за сигурност в заведенията, третото нещо е намаляване на ДДС и четвъртото - за една година спиране данък осигуряване.
Собствениците на заведения искат намаляване на ДДС-то до 5% за периода на кризата и 9% след това. Според тях, тази ставка ще изсветли бизнеса и ще допринесе за отварянето на повече работни места. От асоциацията на заведенията са убедени, че мярката 60/40 не помага на този бизнес. За нея не могат да кандидатестват само фирми без данъчни задължения. Такива в бранша обаче нямало.
На днешната среща при министъра на туризма Николина Ангелкова от ресторантьорския бранш поискаха в Министерския съвет да бъдат разгледани и допълнителни икономическите мерки за подпомагане на бизнеса. Очкава се да бъде свикан икономически съвет, на който освен Ангелкова, да присъства и министърът на икономиката Емил Караниколов.
А за тези които предпочитат да спортуват, вместо да пийсват и хапват в заведение има добри новини, защото министърът на спорта Красен Кралев издаде заповед с която се допуска упражняването на индивидуален спорт, става дума за стадиони, тенис кортове и басейни.
Чуй новините
Подкаст
