Начало
назад
Гъбите - печеливш бизнес
Брането на гъби се оказва една от най-печелившите сезонни дейности в Еленския Балкан. Само за ден гъбарите там успяват да припечелят над 100 лева, като изминават повече от тридесет километра в гората. Според старите гъбари обаче това масово настъпление води до ниско качество и дори застрашава някои видове редки гъби от изчезване.
Високите изкупни цени тази година примамиха стотици ентусиасти в региона да берат гъби.
"В 5.30 часа сутринта - ставане, тръгване за гъби, с цел да си един от първите. Тази година изкупните цени са сравнително добри и могат да се докарат едни прилични доходи" - разказа Стефан Иванов, гъбар.
"Изкарват се и по 100, и по 100 лева могат да се вземат на ден" - споделя Димитър Димитров, също гъбар.
Най-ентусиазирани са гъбарите от малцинствата. За ден те предават рекордните трийсет до петдесет килограма. В бързането обаче често нараняват гъбите.
"Гъбите се берат от всякакви хора - неподготвени, и начинът на бране, който в момента се практикува е скубане на гъби, а не рязане, както от свят светува хората си ги режат" - обясни Стефан Зехиров, гъбар.
"Берат масово, с цел много бързо усвояване на приходи, но забравят да берат качествено" - твърди Стефан Дончев, изкупвач.
От пунктове за гъби казват, че това е шанс за бедните семейства да припечелят от сезонната работа, но предупреждават, че за некачествена стока изкупната цена е по-ниска.
Още У нас
