НОВИНИ

Занижен здравен контрол в ученическите лагери

Макар и в лежерно настроение, не бива да забравяме опасностите, които съпътстват летния сезон, в противен случай те сами напомнят за себе си. Като в случая с децата, за които вчера ви разказахме - от лагер на Приморско се оказаха с натравяне в болница. Днес се изясни диагнозата - замърсяване на храната със салмонела. Според здравните инспектори не са спазени технологични изисквания при готвене. Пропуски има и в здравния контрол на училищните лагери.

Мария Чернева
от Мария Чернева
19:33, 27.08.2013
Чете се за: 01:01 мин.
У нас
занижен здравен контрол ученическите лагери
Снимка:

Макар и в лежерно настроение, не бива да забравяме опасностите, които съпътстват летния сезон, в противен случай те сами напомнят за себе си. Като в случая с децата, за които вчера ви разказахме - от лагер на Приморско се оказаха с натравяне в болница. Днес се изясни диагнозата - замърсяване на храната със салмонела. Според здравните инспектори не са спазени технологични изисквания при готвене. Пропуски има и в здравния контрол на училищните лагери.

Децата най-вероятно са се заразили, след като са яли руло стефани в ресторанта на хотела. И най-вероятно замърсени са били яйцата, а не месото. Салмонелата всъщност е често срещана по яйцата. Затова е важно да стоят в хладилник и да се измиват добре преди готвене. Което вероятно са пропуснали да направят в Бисер.

"Ако не е спазена технологията и на термична обработка на храната, която дори и да е заразено яйцето го прави безопасно, ако достигне съответна температура, тогава е налице възможността за такова заразяване", поясни д-р Ангел Кунчев - главен държавен здравен испектор.

И по всяка вероятност проблемни са били яйцата само в едно или две от рулата. Иначе заразените щяха да са много повече - смятат здравните инспектори. Които от две три години имат сериозен проблем с контрола на ученическите и детски лагери. Особено ако те са организирани във ведомствени бази.

"Към министерства, да кажем, на вътрешните работи, на отбраната, на транспорта, в които контрола не се осъществява от РЗИ, а от собствени ведомствени служби за здравен контрол. Вероятно част от хората, работещи в подобни бази, не знаят правилата и не уведомяват съответната РЗИ в резултат на което възникват и такива проблеми", коментира д-р Кунчев.

Затова от Министерството на здравеопазването ще настояват тези ведомствени бази да поемат изцяло засилените санитарни мерки при организиране на детски лагери. Но ако това не е по силите им, здравният контрол да се прехвърли към районните инспекции

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още У нас

Интензивен е трафикът на "Капитан Андреево" и "Кардам" на изход за товарни автомобили
Интензивен е трафикът на "Капитан Андреево" и "Кардам" на изход за товарни автомобили
19:31, 24.12.2024
Чете се за: 01:40 мин.
Патриарх Даниил: Нека Рождество Христово бъде начало на промяна в начина ни на мислене
Патриарх Даниил: Нека Рождество Христово бъде начало на промяна в начина ни на мислене
19:10, 24.12.2024
Чете се за: 05:00 мин.
Служебното правителство отпусна средства за охрана на метрото
Служебното правителство отпусна средства за охрана на метрото
18:52, 24.12.2024
Чете се за: 01:10 мин.
Празнично богослужение за Бъдни вечер (Снимки/Видео)
Празнично богослужение за Бъдни вечер (Снимки/Видео)
17:55, 24.12.2024
Чете се за: 00:20 мин.
Патриаршеско и синодално послание: Христовото Рождество е празник на светлината
Патриаршеско и синодално послание: Христовото Рождество е празник на светлината
16:24, 24.12.2024
Чете се за: 07:57 мин.
1000 кръводарявания повече отчита ВМА през 2024 г.
1000 кръводарявания повече отчита ВМА през 2024 г.
15:37, 24.12.2024
Чете се за: 01:40 мин.
Водолази в Бургас украсиха елха под водата
Водолази в Бургас украсиха елха под водата
15:08, 24.12.2024
Чете се за: 01:37 мин.
Арбанаси стана първият архитектурен резерват с обновени граници и режими на опазване
Арбанаси стана първият архитектурен резерват с обновени граници и режими на опазване
14:46, 24.12.2024
Чете се за: 03:22 мин.
Оранжев и жълт код за валежи от дъжд и сняг на Коледа
Оранжев и жълт код за валежи от дъжд и сняг на Коледа
13:49, 24.12.2024
Чете се за: 02:12 мин.
Променят организацията на движението по АМ "Хемус" до 20:00 ч.
Променят организацията на движението по АМ "Хемус" до 20:00 ч.
13:21, 24.12.2024
Чете се за: 01:00 мин.
Преди Коледа: Какви чудеса очакват децата?
Преди Коледа: Какви чудеса очакват децата?
13:04, 24.12.2024
Чете се за: 00:17 мин.
Охраната по празниците: Близо 11 000 полицаи са ангажирани за сигурността в страната
Охраната по празниците: Близо 11 000 полицаи са ангажирани за сигурността в страната
12:44, 24.12.2024
Чете се за: 01:07 мин.
Топ 24
Най-четени
Уволниха ръководството на Интендантско обслужване
Уволниха ръководството на "Интендантско обслужване"
Уволниха ръководството на Интендантско обслужване
Уволниха ръководството на "Интендантско обслужване"