НОВИНИ

Занижен здравен контрол в ученическите лагери

Макар и в лежерно настроение, не бива да забравяме опасностите, които съпътстват летния сезон, в противен случай те сами напомнят за себе си. Като в случая с децата, за които вчера ви разказахме - от лагер на Приморско се оказаха с натравяне в болница. Днес се изясни диагнозата - замърсяване на храната със салмонела. Според здравните инспектори не са спазени технологични изисквания при готвене. Пропуски има и в здравния контрол на училищните лагери.

Мария Чернева
от Мария Чернева
19:33, 27.08.2013
Чете се за: 01:01 мин.
У нас
занижен здравен контрол ученическите лагери
Снимка:

Макар и в лежерно настроение, не бива да забравяме опасностите, които съпътстват летния сезон, в противен случай те сами напомнят за себе си. Като в случая с децата, за които вчера ви разказахме - от лагер на Приморско се оказаха с натравяне в болница. Днес се изясни диагнозата - замърсяване на храната със салмонела. Според здравните инспектори не са спазени технологични изисквания при готвене. Пропуски има и в здравния контрол на училищните лагери.

Децата най-вероятно са се заразили, след като са яли руло стефани в ресторанта на хотела. И най-вероятно замърсени са били яйцата, а не месото. Салмонелата всъщност е често срещана по яйцата. Затова е важно да стоят в хладилник и да се измиват добре преди готвене. Което вероятно са пропуснали да направят в Бисер.

"Ако не е спазена технологията и на термична обработка на храната, която дори и да е заразено яйцето го прави безопасно, ако достигне съответна температура, тогава е налице възможността за такова заразяване", поясни д-р Ангел Кунчев - главен държавен здравен испектор.

И по всяка вероятност проблемни са били яйцата само в едно или две от рулата. Иначе заразените щяха да са много повече - смятат здравните инспектори. Които от две три години имат сериозен проблем с контрола на ученическите и детски лагери. Особено ако те са организирани във ведомствени бази.

"Към министерства, да кажем, на вътрешните работи, на отбраната, на транспорта, в които контрола не се осъществява от РЗИ, а от собствени ведомствени служби за здравен контрол. Вероятно част от хората, работещи в подобни бази, не знаят правилата и не уведомяват съответната РЗИ в резултат на което възникват и такива проблеми", коментира д-р Кунчев.

Затова от Министерството на здравеопазването ще настояват тези ведомствени бази да поемат изцяло засилените санитарни мерки при организиране на детски лагери. Но ако това не е по силите им, здравният контрол да се прехвърли към районните инспекции

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още У нас

Румен Петков: Инициираните консултации от БСП са последен опит за намиране на изход от кризата
Румен Петков: Инициираните консултации от БСП са последен опит за намиране на изход от кризата
11:17, 23.11.2024
Чете се за: 01:02 мин.
Бойко Борисов е изпратил писмо до ПП-ДБ с предложение за излизане от политическата криза
Бойко Борисов е изпратил писмо до ПП-ДБ с предложение за излизане от политическата криза
10:55, 23.11.2024
Чете се за: 03:00 мин.
Тържествена света литургия за 100 години от освещаването на катедралата "Св. Александър Невски"
Тържествена света литургия за 100 години от освещаването на катедралата "Св. Александър Невски"
10:11, 23.11.2024
Чете се за: 03:37 мин.
Министър Атанас Илков: Членството ни в Шенген няма да превърне ЕС в разграден двор
Министър Атанас Илков: Членството ни в Шенген няма да превърне ЕС в разграден двор
10:00, 23.11.2024 (обновена)
Чете се за: 01:15 мин.
Богдан Богданов, ПП-ДБ: Няма разлом в коалицията, с колегите сме в добър синхрон
Богдан Богданов, ПП-ДБ: Няма разлом в коалицията, с колегите сме в добър синхрон
09:47, 23.11.2024
Чете се за: 02:35 мин.
Безводие от години: Как фермер отглежда екзотична градина без вода
Безводие от години: Как фермер отглежда екзотична градина без вода
09:34, 23.11.2024
Чете се за: 02:07 мин.
Красимир Каракачанов: Институциите са овладени от хора, които се интересуват от запазването на властта си
Красимир Каракачанов: Институциите са овладени от хора, които се интересуват от запазването на властта си
09:15, 23.11.2024
Чете се за: 01:37 мин.
Велосипедисти от Варна настояват за изграждане на повече велоалеи
Велосипедисти от Варна настояват за изграждане на повече велоалеи
09:09, 23.11.2024
Чете се за: 02:45 мин.
Един загинал и трима ранени при тежка верижна катастрофа на АМ "Тракия" (СНИМКИ)
Един загинал и трима ранени при тежка верижна катастрофа на АМ "Тракия" (СНИМКИ)
08:16, 23.11.2024 (обновена)
Чете се за: 01:15 мин.
Опасно ветровито време и в съботния ден
Опасно ветровито време и в съботния ден
07:30, 23.11.2024
Чете се за: 02:20 мин.
Тошко Йорданов: Парламентът трябва да заработи
Тошко Йорданов: Парламентът трябва да заработи
21:41, 22.11.2024
Чете се за: 01:57 мин.
Калин Стоянов: "ДПС - Ново начало" сме готови за нови избори
Калин Стоянов: "ДПС - Ново начало" сме готови за нови избори
21:27, 22.11.2024
Чете се за: 01:57 мин.
Топ 24
Най-четени
Уволниха ръководството на Интендантско обслужване
Уволниха ръководството на "Интендантско обслужване"
Уволниха ръководството на Интендантско обслужване
Уволниха ръководството на "Интендантско обслужване"