НОВИНИ

Занижен здравен контрол в ученическите лагери

Макар и в лежерно настроение, не бива да забравяме опасностите, които съпътстват летния сезон, в противен случай те сами напомнят за себе си. Като в случая с децата, за които вчера ви разказахме - от лагер на Приморско се оказаха с натравяне в болница. Днес се изясни диагнозата - замърсяване на храната със салмонела. Според здравните инспектори не са спазени технологични изисквания при готвене. Пропуски има и в здравния контрол на училищните лагери.

Мария Чернева
от Мария Чернева
19:33, 27.08.2013
Чете се за: 01:01 мин.
У нас
занижен здравен контрол ученическите лагери
Снимка:

Макар и в лежерно настроение, не бива да забравяме опасностите, които съпътстват летния сезон, в противен случай те сами напомнят за себе си. Като в случая с децата, за които вчера ви разказахме - от лагер на Приморско се оказаха с натравяне в болница. Днес се изясни диагнозата - замърсяване на храната със салмонела. Според здравните инспектори не са спазени технологични изисквания при готвене. Пропуски има и в здравния контрол на училищните лагери.

Децата най-вероятно са се заразили, след като са яли руло стефани в ресторанта на хотела. И най-вероятно замърсени са били яйцата, а не месото. Салмонелата всъщност е често срещана по яйцата. Затова е важно да стоят в хладилник и да се измиват добре преди готвене. Което вероятно са пропуснали да направят в Бисер.

"Ако не е спазена технологията и на термична обработка на храната, която дори и да е заразено яйцето го прави безопасно, ако достигне съответна температура, тогава е налице възможността за такова заразяване", поясни д-р Ангел Кунчев - главен държавен здравен испектор.

И по всяка вероятност проблемни са били яйцата само в едно или две от рулата. Иначе заразените щяха да са много повече - смятат здравните инспектори. Които от две три години имат сериозен проблем с контрола на ученическите и детски лагери. Особено ако те са организирани във ведомствени бази.

"Към министерства, да кажем, на вътрешните работи, на отбраната, на транспорта, в които контрола не се осъществява от РЗИ, а от собствени ведомствени служби за здравен контрол. Вероятно част от хората, работещи в подобни бази, не знаят правилата и не уведомяват съответната РЗИ в резултат на което възникват и такива проблеми", коментира д-р Кунчев.

Затова от Министерството на здравеопазването ще настояват тези ведомствени бази да поемат изцяло засилените санитарни мерки при организиране на детски лагери. Но ако това не е по силите им, здравният контрол да се прехвърли към районните инспекции

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още У нас

Четвърти опит за издигане на кандидатури за председател на ВАС
Четвърти опит за издигане на кандидатури за председател на ВАС
07:15, 14.11.2024
Чете се за: 01:00 мин.
Новоизбраните и новоназначените конституционни съдии полагат клетва днес
Новоизбраните и новоназначените конституционни съдии полагат клетва днес
07:05, 14.11.2024
Чете се за: 00:50 мин.
Очаква се прокуратурата да поиска постоянен арест за актьора Димо Алексиев
Очаква се прокуратурата да поиска постоянен арест за актьора Димо Алексиев
06:41, 14.11.2024
Чете се за: 00:57 мин.
Съдът решава дали мъжът, нарязал с макетно ножче съпругата си, ще остане в ареста
Съдът решава дали мъжът, нарязал с макетно ножче съпругата си, ще остане в ареста
06:36, 14.11.2024
Чете се за: 00:50 мин.
Днес е крайният срок за оспорване на резултатите от вота на 27 октомври
Днес е крайният срок за оспорване на резултатите от вота на 27 октомври
06:23, 14.11.2024
Чете се за: 00:57 мин.
Валежи от дъжд, в планините от сняг
Валежи от дъжд, в планините от сняг
05:55, 14.11.2024
Чете се за: 02:05 мин.
Лек автомобил блъсна и уби 42-годишен велосипедист
Лек автомобил блъсна и уби 42-годишен велосипедист
22:30, 13.11.2024
Чете се за: 01:00 мин.
Пожарът на депото край Катуница е напълно ликвидиран
Пожарът на депото край Катуница е напълно ликвидиран
21:50, 13.11.2024
Чете се за: 01:37 мин.
Откриват 38-ото издание на "Киномания"
Откриват 38-ото издание на "Киномания"
21:23, 13.11.2024
Чете се за: 00:50 мин.
В памет на Дени: Обявиха конкурс за авторска песен, написана от деца
В памет на Дени: Обявиха конкурс за авторска песен, написана от деца
20:57, 13.11.2024
Чете се за: 03:07 мин.
"ДПС - Ново начало" изключи Хасан Азис и още 11 от хората на Доган
"ДПС - Ново начало" изключи Хасан Азис и още 11 от хората на Доган
20:45, 13.11.2024
Чете се за: 00:17 мин.
Защо болниците в София смесват медицински с битови отпадъци?
Защо болниците в София смесват медицински с битови отпадъци?
20:23, 13.11.2024
Чете се за: 03:55 мин.
Топ 24
Най-четени
Уволниха ръководството на Интендантско обслужване
Уволниха ръководството на "Интендантско обслужване"
Уволниха ръководството на Интендантско обслужване
Уволниха ръководството на "Интендантско обслужване"