Трети ден рекордни температури

За пореден ден термометрите отчитат опасно високи температури в цялата страна. В 13 области днес бе обявен предупредителен оранжев код. Народният календар нарича седмицата на горещниците "запалена неделя", а синоптиците обещават захлаждане от тази нощ. Горещниците се почитали от хората, които работят с огън - ковачи, калайджии и хлебари. Поверието гласи, че за да подминат огнените стихии къщата, през тези дни не се меси и пече хляб. На третия горещник от пещта на Кръстьо Евтимов излизат 700 хляба. БНТ: - Колко градуса става тук температурата? Кръстьо Евтимов, майстор хлебар: - Ами стига до 38, 39, на пекаря е повече - до 40. Навън, термометрите в столицата отчетоха "скромните" 36 градуса. Общината изкъпа софийските улици, а пред НДК и църквата "Света Неделя" доброволци на БЧК раздаваха минерална вода. Кръстьо Евтимов, майстор хлебар: - Разхлаждането - с излизане навънка. БНТ: - Ама навънка пак е 40 градуса. Кръстьо Евтимов, майстор хлебар: - Е, под сянката не е, мисля, нямам представа. Кръстьо Евтимов, майстор хлебар: - Трудно е, трудно е, но както се казва.. хляба трябва да се изкара. От Националния институт по метеорология и хидрология отчетоха пет температурни рекорда - първенец е Пазарджик с 38 градуса и две десети. Жегата в Стара Загора, Сливен, Карнобат и Ахтопол също достигна рекордни стойности. Кръстьо Евтимов, майстор хлебар: - Сега е вече, както се казва "харман". Започва хармaнът и както едно време - започва да се вършее житото и заради това са горещниците. Разликата между астрономическите горещници и наложилите се като горещници 15, 16 и 17 юли е заради преминаването към Юлианския календар. А синоптиците обещават, че още от тази нощ ще има понижение на температурите. В най-лошия случай утре ни очакват 32 градуса. Край пещта обаче захлаждането няма да се усети.