Нестандартна празнична разходка за гостите на София

В София предоставят нестандартна празнична разходка за чуждестранните туристи и то - безплатно. Млади хора са създали собствена организация, за да разкажат повече за България през нейната кухня. По маршрута на кулинарната разходка организаторите разкриват на чужденците и някои любопитни градски тайни. Може да сте виждали това момче в София. И в дъжд и в слънце, и дори сега по празниците, точно в два следобед стои в градинката на Кристал и чака. Оказа се, че чака, за да даде отговор на един въпрос, задаван обикновено от чужденците:

"Какво трябва да ям, преди да си тръгна от България? И понеже не е с едно изречение лютеницата или кебапчетата и затова ние решихме да направим цяла обиколка, която да обясни тези подробности".

"За момента сме първата такава обиколка. В света има нещо подобно, което се прави в Ню Йорк, но като нашето в момента е първо в света или поне ние не знаем за други такива".

За трите месеца откакто правят кулинарата разходка Кристиан, Дани и Божана са развели близо 440 туристи. Посещават 3 ресторанта, за да опитат традиционни вкуснотии - безплатно с комплименти от заведенията. По пътя Божана им показва и някои оригиналности по софийските кьошета като клек шоповете или пък изрисуваните електрически табла:

"Това всъщност беше нещо като мечта - преди половин година си пожелах за работа, която да ми доставя удоволствие, в която да мога да говоря с различни хора от различни страни."

"Научихме ги как се пие ракия и как се яде Шопска салата и как се казва "Наздраве", най-важното".

"Следващото ястие, което ще опитаме ще бъдат лютеница и кьополу и ще им разкажа историята как се прави лютеница и как това е традиция в България".

Лютеницата се маже на хляб, замесен на ръка. Но преди това, докато минават покрай църквата Св. Седмочисленици, Божана не пропуска история за светецът от наши дни дядо Добри. Той обикновено също е тук и проси, за да дари спестеното за благородни каузи. По примера му и младежите се опитват да съчетаят кауза с иновативен бизнес. В края на разходката, ако им харесало чужденците могат да им оставят пари. За да може и други след тях да открият модерния чар на България. Автор: Цвета Младенова