В Асеноврад празника на виното Трифоновден продължава три дни. По традиция се избират майстори на доброто вино и асеновградските сарми, но преди това, както в Обетованата земя и тук се очаква тайнството на чудото. Ако не потече вино от местна чешма празникът се отменя.
Пред църквата "Света Богородица Благовещение" се изпълнява ритуала "Вино от чешма". Това е възродената преди 28 години традиция на жителите на града. Всички с трепет чакат дали на днешния ден водата от чешмата ще се превърне във вино. Обичаят за добра реколта и здраве е възстановен, за да се запази силата на местните сортове.