Рибният деликатес е осигурен от Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури, която иззе близо 400 килограма от скъпата риба от бракониери. В петък Социалният патронаж в морския град ще приготви калкана за обяда на възрастните хора.
С пенсия от 200 лева 84-годишната Елена Стефанова не може да си позволи да си купи цаца, а камо ли калкан. За последно възрастната жена казва, че е яла калкан преди 70 години.
Елена Стефанова: Как да купя калкан? Яде ми се . Едно време баща ми само тази риба купуваше, но сега не мога вече.
В менюто за петък всички пенсионери от Бургас, които ползват услугите на Социалния патронаж в градаq ще опитат от деликатесната риба.
Лилия Димитрова, управител на Социалния патронаж в Бургас: Това е една много хубава риба, но трудно достъпна за всеки потребител. Калканът ще бъде изпържен с гарнитура пресни картофи с парче лимон, въобще както си върви гарнитура за риба.
Рибата била уловена с двойни хрилни мрежи, от кораб, излязъл без разрешение. Инспекторите на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури са конфискували калкана и мрежите.
Галин Николов, изп. Директор на ИАРА- Бургас: Надявам се хората да са доволни и да опитат една хубава риба. За съжаление това е 400 кг, които ще отрежем от квотата, а хората които са извършили нарушението в следващите 2 години няма да могат да изпълняват риболов в Черно море.
Освен с отнети права за риболов собственикът на кораба ще получи и солидна парична глоба.
Случаят "Баба Алино": Правени ли са опити за узаконяване на строежа през процедура за нов Подробен устройствен план
Няма замърсяване на въздуха край Стара Загора след пожара, унищожил 50 тона пластмаси
20 заведения са проверени в Благоевград в рамките на операция срещу разпространение на наркотици
Чуй новините
Подкаст
