Гигантски пъпеши в Самарканд

Ако имате път тези дни през Самарканд в Узбекистан, няма как да не видите прочутите узбекски пъпеши. В края на лятото те са вече навсякъде - по пазарите, край пътищата, товарят ги за износ. Някои не без основание твърдят, че Централна Азия е родината на пъпешите - защото лятото тук е топло, сухо и ... много дълго. Не всичко обаче идва само от природата.

Боходур - селскостопански работник:
- Трудно е да си селянин. Не е лесно. Пъпешът не расте от самосебе си. За да отгледаш такъв пъпеш трябва да го окопаеш толкова пъти, колкото ивици има по него.

Донабай - селскостопански работник:
- Най-вaжното е здраво да работиш. И хубава почва трябва. И времето трябва да е подходящо. Ако ги има тези условия, пъпешът зрее за 90 дни.

Затова пък като извадиш хубава реколта - няма по-голяма гордост от това. Узбеките предпочитат плода суров, но както и навсякъде по света и тук правят конфитюр от пъпеши, рачел от пъпеши, мед от пъпеши. Така де, нали се казва - "меден пъпеш".