НОВИНИ

„Дантелени“ яйца от шоколад с кайсиев тахан твори добрички майстор

Дантелени яйца от шоколад, с пълнеж от кайсиев тахан, са новият хит на добричкият майстор-сладкар Димчо Димов за Великден. Уникатите са наслада и изкушение както за очите, така и за небцето. Всяка черупка се изработва ръчно, плод на моментното въображение на шоколатиера, затова и е неповторима.

bnt avatar logo
от БНТ
14:33, 16.04.2017
Чете се за: 00:34 мин.
У нас

Димчо Димов е посветил живота си на сладкарското изкуство. Наред с обичайните торти и сладкиши, майсторът развихря въображението си в изделия от италиански и белгийски шоколад. Стреми се да е оригинален и за настоящите пролетни празници.

Димчо Димов, майстор-сладкар: "Една малка серия яйца с пълнеж от кайсиев тахан. С готов шоколадов крем се приготвя, който ние изработваме. Към крема прибавяме тахан, който придава много интересен вкус на самото изделие.“

За да придобият своя ажурен вид черупките, те се рисуват на ръка с шприцован пресечен шоколад. Освен яйцата за естети, Димов е подготвил и весела серия пиленца в цветна леха за детската публика.

„Тези пиленца са едни от най-търсените, които някога сме правили."

Ценителите на качествения шоколад стават все повече, а оригиналните изделия изискват много време за изработване. Трудно се намират добри кадри, а от миналата година няколко сладкарки са в майчинство. Сладкарят със заразителната усмивка отдава и това на положителното влияние на шоколада върху емоциите.

Свали приложението BNТ News
google play badge
Свали приложението BNТ News
app store badge

Още У нас

Бойко Борисов: Имам гарантиран председател на НС, роден 1930 година, за след следващите избори
Бойко Борисов: Имам гарантиран председател на НС, роден 1930 година, за след следващите избори
12:00, 22.11.2024
Чете се за: 02:07 мин.
74-годишна жена даде хиляди в левове, долари и евро на ало измамник
74-годишна жена даде хиляди в левове, долари и евро на ало измамник
11:25, 22.11.2024
Чете се за: 01:32 мин.
Европейската прокуратура разследва измама за финансиране на реставрация на църква в България
Европейската прокуратура разследва измама за финансиране на реставрация на църква в България
11:25, 22.11.2024
Чете се за: 01:27 мин.
"БСП - Обединена левица" покани на разговор 5 партии от парламента
"БСП - Обединена левица" покани на разговор 5 партии от парламента
10:57, 22.11.2024
Чете се за: 01:40 мин.
Прокуратурата повдигна обвинение на румънеца, превозвал в гонката с мигранти на Околовръстния път в София
Прокуратурата повдигна обвинение на румънеца, превозвал в гонката с мигранти на Околовръстния път в София
10:20, 22.11.2024
Чете се за: 01:22 мин.
Разкриха импровизирана нелегална бензиностанция край Любимец
Разкриха импровизирана нелегална бензиностанция край Любимец
10:13, 22.11.2024
Чете се за: 01:22 мин.
Тома Биков: Трябва да се водят преговори за мнозинство, не за председател на парламента
Тома Биков: Трябва да се водят преговори за мнозинство, не за председател на парламента
09:51, 22.11.2024
Чете се за: 01:02 мин.
Ако "БСП - Обединена левица" го решат, ще постъпят умно и отговорно, каза Тошко Йорданов за кандидатурата на Силви Кирилов
Ако "БСП - Обединена левица" го решат, ще постъпят умно и отговорно, каза Тошко Йорданов за кандидатурата на Силви Кирилов
09:29, 22.11.2024
Чете се за: 00:22 мин.
Кирил Петков: Борисов да оттегли кандидатурата си за председател на НС
Кирил Петков: Борисов да оттегли кандидатурата си за председател на НС
09:23, 22.11.2024
Чете се за: 01:12 мин.
Джевдет Чакъров: Подкрепяме Силви Кирилов, ако се стигне до балотаж
Джевдет Чакъров: Подкрепяме Силви Кирилов, ако се стигне до балотаж
08:59, 22.11.2024
Чете се за: 01:45 мин.
Людмила Илиева, ДСБ: Големият компромис е да се избере фигура, която да отговаря на някакъв обективен критерий
Людмила Илиева, ДСБ: Големият компромис е да се избере фигура, която да отговаря на някакъв обективен критерий
08:56, 22.11.2024
Чете се за: 00:52 мин.
Цвета Рангелова: Ще подкрепим Силви Кирилов, ако нашият кандидат Петър Петров не отиде на балотаж
Цвета Рангелова: Ще подкрепим Силви Кирилов, ако нашият кандидат Петър Петров не отиде на балотаж
08:54, 22.11.2024
Чете се за: 00:52 мин.
Топ 24
Най-четени
Броят на жертвите при вчерашния атентат срещу евакуиращи се сирийци достигна 112
Броят на жертвите при вчерашния атентат срещу евакуиращи се сирийци достигна 112
Мъж нахлу в църква в Ница, отправяйки заплахи
Мъж нахлу в църква в Ница, отправяйки заплахи