Едно яйце на ден намалява риска от инсулт и сърдечносъдови заболявания

В изследването са взели участие 416 213 души, които са били наблюдавани в рамките на девет години. От тях 13,1% са обявили, че ядат яйца всеки ден, а 9,1% са отвърнали, че го правят рядко или пък изобщо не консумират яйца.

Резултатите от изследването показват, че при хората, които изяждат по едно яйце на ден рискът от инсулт е с 26% по-нисък, за 28% има по-малка опасност да умрат от мозъчен удар, а при 18% рискът от смърт, причинена от сърдечносъдово заболяване е по-ниска.

Хората, които изяждат средно по пет яйца седмично пък са с 12% по-малко заплашени от исхемична болест на сърцето, от тези, които ядат по две яйца на седмица, показва още проучването.