Начало
назад
Финландски кулинари създадоха сладкиш "тръмпутин" в чест на президентската среща
След специалната бира, която финландска пивоварна пусна за срещата между президентите на Русия и САЩ, двамата лидери вдъхновиха и сладкарите. През последните дни кафене в Хелзинки се радва на голяма посещаемост заради ново кулинарно изкушение - "тръмпутин".
Тина Лаунонен, собственичка на кафенето: Първо се сетих за американските палачинки. И тогава си помислих за руския им еквивалент - блините. Важното е, че и двата вида са хубави, освен това се приготвят бързо и лесно. И реших да пробвам.
Руските блини са гарнирани със сьомга и лук, а палачинките с боровинки, сироп и сметана. За да се сервират в една чиния американски палачинки и руски блини, определено се изисва кулинарна смелост.
Според Тина обаче, комбинацията е успешна. Опитали клиенти на заведението, твърдят, че ястието гали небцето със сладко-пикантния си вкус.
