В сезона на ракията казаните за варене са най-оживените места в малките селища. Заради сухото и слънчево лято, гроздето тази година е с много високо качество и това е гаранция, че ракията ще е добра, обясняват стопаните. Наш екип посети казана в град Съединение, за да види технологията на варене на ракия.
От рано сутринта огънят под казаните в Съединение е разпален, а графикът с желаещите да варят ракия е пълен за дни напред. Тук се използват само местни сортове грозде - мавруд, мерло, каберне, афуз али и димят. Инсталацията е модерна, с двойно охлаждане и троен филтър за пречистване, а майсторът знае всички тънкости на занаята.
Декорите и костюмите на операта в Рим вече цял век са съхранявани в бивша фабрика за паста
Режисьорът Стилиян Иванов с документален разказ за митовете и тайните на "Кентаврите"
Между 5 и 10 години затвор получиха шестимата българи във Великобритания, осъдени за шпионаж в полза на Русия
Медицинските сестри излязоха на протест в деня на професионалния си празник
Чуй новините
Подкаст
