ИЗВЕСТИЯ

Моите новини
Почина славеят на Странджа Янка Рупкина
Чете се за: 02:45 мин.
Дъжд и сняг за Великден
Чете се за: 02:27 мин.
"Оцелях, това са години, подарени от...
Чете се за: 05:50 мин.

ЗАПАЗЕНИ

Как се вари ракия?

bnt avatar logo от Росица Колева
A+ A-
7793
Чете се за: 00:11 мин.
Още

В сезона на ракията казаните за варене са най-оживените места в малките селища. Заради сухото и слънчево лято, гроздето тази година е с много високо качество и това е гаранция, че ракията ще е добра, обясняват стопаните. Наш екип посети казана в град Съединение, за да види технологията на варене на ракия.

Субтитрите са автоматично генерирани и може да съдържат неточности.

От рано сутринта огънят под казаните в Съединение е разпален, а графикът с желаещите да варят ракия е пълен за дни напред. Тук се използват само местни сортове грозде - мавруд, мерло, каберне, афуз али и димят. Инсталацията е модерна, с двойно охлаждане и троен филтър за пречистване, а майсторът знае всички тънкости на занаята.

ТОП 24

Най-четени

Product image
Новини Чуй новините Спорт На живо Аудио: На живо
Абонирай ме за най-важните новини?