В сезона на ракията казаните за варене са най-оживените места в малките селища. Заради сухото и слънчево лято, гроздето тази година е с много високо качество и това е гаранция, че ракията ще е добра, обясняват стопаните. Наш екип посети казана в град Съединение, за да види технологията на варене на ракия.
От рано сутринта огънят под казаните в Съединение е разпален, а графикът с желаещите да варят ракия е пълен за дни напред. Тук се използват само местни сортове грозде - мавруд, мерло, каберне, афуз али и димят. Инсталацията е модерна, с двойно охлаждане и троен филтър за пречистване, а майсторът знае всички тънкости на занаята.
"Артемис II" - нова ера в Космоса: "Орион" се отдалечи на над 406 608 км от Земята
"Артемис II" в Лунната орбита: Мисията ще се отдалечи на рекордно разстояние от Земята
"Видяхме слънчевата корона и Марс": Екипажът на "Артемис II" прелетя зад тъмната страна на Луната