Аграрният университет в Пловдив има и музей на виното. Експонатите са подредени във винарската изба на учебното заведение в село Брестник. Музейната сбирка е отворена за посетители от две години. Идеята за създаването ѝ подсказали чуждестранните гости на избата.
Ламбрин Топузлиев - ръководител на винарска изба към Аграрен университет – Пловдив
"Голяма част от гостите, които посещават избата, предпочитат тук да правят своите снимки, защото атмосферата е автентична."
Всички експонати са свързани с историята на избата, като се започне с документи от построяването ѝ през 1970-а година, мине се през дегустационни листове и стари учебници и се стигне до различни съдове.
Ламбрин Топузлиев - ръководител на винарска изба към Аграрен университет – Пловдив
"Стари апарати за измерване на алкохол, на летливи киселини, стари пособия за засаждане на лозя, дамаджани, в които се извършват опитите и експериментите, защото ще кажа, че избата е опитно - експериментална."
Показани са и много бъчви и бурета, най-големите от които с вместимост от 480 литра. От учебното заведение обмислят да разработят проект, с който избата да стане обект за винен туризъм.