Недостигът на сурово мляко в целия Европейски съюз е причината за поскъпването на млечните продукти. Особено осезаемо увеличението се усеща при цената на маслото заради високата концентрация на мазнина, необходима за продукта. Още за драстичното повишение на цените на млечните продукти ще разберем от Карина Караньотова.
This is a modal window.
Цената на маслото не е била толкова висока от 2011 година насам. Причината е, че от миналата есен има сериозно покачване на цената на суровото мляко, което е основна суровина за направата на масло.
Защо при останалите млечни продукти като кашкавал, сирене и кисело мляко не се наблюдава толкова голямо увеличение и как производителите се справят с дефицита на млякото, вижте във видеото.